過年到了，醬板鴨是送禮自用相當普遍的年貨之一，但在大陸，查到有黑心的工廠，不但髒亂不堪，為了讓板鴨看起來美味可口，還用工業染料來替增色。
光線昏暗的小房間裡，一袋袋剛做好的醬板鴨隨便放在地上，讓人看了一點食慾都沒有。
這家號稱生產大陸武漢頗具規模的醬板鴨工廠，其實只是個雜亂不堪的破屋子，污泥髒水隨處見，根本不符合生產製造的資格，而看起來烏漆抹黑的瓶子裡，裝的是工業用的染料，黑心商人用它來替醬板鴨增色，而工人，愛加多少就加多少。醬板鴨製造工人：「有調的比例，但丟了。」記者：「那你們怎麼掌握？」
衛生單位突擊檢查，意外發現這家醬板鴨製造廠，竟是如此模樣，開下重重的罰單，當然是立即要黑心商人關門大吉。
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