大家都喜歡吃新鮮的活魚，不過剛捕到的魚要如何在運送過程中保持新鮮？科學技術解決了這個問題，他們讓活魚進入冬眠狀態，即使不用水，讓活魚連續睡個24小時，運到市場上，魚就會像剛捕撈上來一樣活跳跳！
打開保麗龍盒，裡面的魚全都像死了一樣，一動也不動，不過，請睜大眼睛，接下來的畫面絕對讓你目瞪口呆。
菲律賓漁業公司人員：「你可以看到，牠在游泳。」
還沒碰到水，魚就立刻變的活跳跳，到底是什麼神奇魔法，能把死魚變活魚？原來盒子裡的魚只是進入了一種特別的「冬眠」狀態，一離開箱子就會自動醒過來。
這是一家菲律賓漁業公司發明的新技術，利用具有抗壓效果的鹽(Buhi)就能輕鬆讓魚睡著，只要離開箱子，魚又能活蹦亂跳，肉質也不受影響，根據魚種類的不同，有的魚可以睡上24小時，品質仍像剛捕撈上來一樣的新鮮，有了這項冬眠技術，想吃活魚再也不用跑到漁港，可說是相當方便。
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