以「康師傅」泡麵享譽大陸市場的頂新集團,現在要跨足咖啡業,目前先以罐裝咖啡進入市場,未來不排除力拼星巴克,創造另一個連鎖咖啡店的大品牌。
拿了一杯卡布奇諾咖啡,悠閒的坐在陽光下,讓人不自覺心情都飛揚起來。就是要創造這樣的感覺,頂新集團,決定要挾著知名度,以及台灣的罐裝咖啡技術,從泡麵領域跨足到咖啡業。
頂新味全經理滕以勇:「上海來講的話大概每1百人,有35個人會去喝咖啡,我們做過很嚴謹的市場調查,我們發現事實上在這個地方 ,還沒有出現一個讓廣大消費者,很滿意接受的(咖啡)口味。」
像這樣子包裝的罐裝咖啡,在台灣已經相當普及。不過在大陸算是一項創舉。尤其一瓶賣價約台幣20元,比同等咖啡的價錢,貴上40%。頂新要走的就是高品質,而且她們誓言拿下咖啡市場的龍頭寶座。
滕以勇:「我們的目標是希望可以佔到整個包裝咖啡的20%,品牌如果可以非常穩固,未來不排除可能性(連鎖咖啡店)。」
根據調查,目前大陸整體喝咖啡的比例大約15%。也就是說到目前為止,大陸的喝咖啡人口大約1.9億人,而且還在不斷的上升當中。也難怪像是星巴克等等大品牌咖啡不斷的擴張連鎖店。現在頂新加入戰局,未來咖啡市場也即將進入白熱化。