英國的酒吧最近有一股風潮，把液態氮拿來用在製作飲料上，讓雞尾酒冒出陣陣白煙，看起來相當炫，很有視覺效果，但現在卻發生一名少女喝了這種會冒煙的液態氮飲料後，居然胃穿孔，必須要切除部分的胃才能保命。
飲料上冒著白煙，看起來很炫，實際上卻是暗藏危險，因為它是一杯加了液態氮的飲料，英國一名少女跟朋友到酒吧慶祝18歲生日，喝了加了液態氮的雞尾酒後，突然腹部劇痛，緊急送醫後，醫生發現少女的胃出現了胃穿孔，只好切除她的部分胃保命。
專家：「一立方公分的這種液體，會變成1.5公升，你可以想像喝下肚之後胃會膨脹，這可能就是為什麼她會胃穿孔，這是很嚴重的傷害。」
液態氮在常溫下，會揮發成氮氣，體積也會快速膨脹，喝下肚自然是相當危險的事，過去，液態氮最被人熟悉的用途，是拿來急速冷凍物品，被用在飲料裡，在英國也是一股新的風潮，但安全度存疑，呼籲大家不會為了嚐鮮，拿自己的身體開玩笑。
