菠菜含毒桿菌　禍首疑是牛糞

造成3人死亡，2百多人感染的美國毒菠菜風波，終於找到污染源，有關單位證實，引發大腸桿菌疫情的罪魁禍首，是農場裡的牛糞。</p>

美國食品管制局，在加州爆發疫情的農場附近、找到牛隻糞便，經過比對，確定牛糞裡的大腸桿菌，跟毒波菜所含的桿菌類別吻合，確定污染就是來自牛糞。不過，污染源怎麼會流入灌溉用水，還有待釐清。</p>