菲律賓因為地理位置接近，是很多台灣民眾出國旅遊的熱門首選，走出馬尼拉郊外就有壯麗的活火山，近郊還有充滿西班牙殖民風情的私人別墅餐廳，逛逛市場還有新鮮漁貨，可以現撈現煮，跟著CNN腳步，一起去逛逛馬尼拉。
戴著保守的天主教面紗，醞釀著東南亞的充沛活力，還染上西班牙的異國色彩，讓馬尼拉這個城市在亞洲獨樹一格，黑白色調的西式別墅，頭頂旋轉的大型吊扇，十足的殖民式風格，在這樣充滿風情的餐廳享用豐盛的早午餐，享受這遠離都市喧囂的悠閒，是馬尼拉上班族的假日熱門選擇。
雜誌編輯雪兒：「距離馬尼拉大概1個半小時的車程，很多人假日會到這邊來吃個午餐或晚餐，這邊沒有空氣汙染，也沒有繁忙的交通，天氣也比較涼爽。」
走出繁忙的馬尼拉，郊區除了建築美食，更多的是大自然的綠意，如果願意花點時間坐船離開本島，還能感受達奧爾火山的魅力。
想體驗壯麗美景當然要考驗體力，不過別擔心，溫馴的馬兒代勞，半小時就讓你站上火山之巔。雪兒：「我原本要爬山的，但我看到馬就決定改變主意，這比較省時間，爬山大概要花1小時，但騎馬只要半小時。」
翠綠色的達奧爾火山湖就在腳下，一旁的火山口還冒著白煙，只有親自站到山頂，才能真正感受菲律賓，這個由火山島島嶼構成的國家。
在馬尼拉近郊還能看到遠古文化的蹤影，走過長長的洞穴隧道，柳暗花明又一村，在一片山林間的石壁，一道又一道的刻痕，遠古時代原住民用樸拙的筆法，訴說著千百年前的點點滴滴。
菲律賓歌手妮琪：「這是菲律賓很有名的遠古藝術，這讓人很驚訝，像這樣的古代藝術會在這裡，就在菲律賓首都。」
但對很多遊客來說，遠古文化的魅力，恐怕還是比不上吃在嘴裡的庶民文化。美食作家克勞德：「嗯，你有沒有聽到酥脆的聲音。」
馬尼拉的週六市集，滿足每一個老饕的味蕾，如果吃不夠，大型的農夫市場更是好吃鬼的最愛，從活跳蝦到鮮魚，保證現撈，新不新鮮放進嘴裡就知道。克勞德：「這是生的海膽，日本人稱作雲丹。」
平常觀光客在市場裡，看了一堆生鮮好貨，因為不方便料理，通常只敢看不敢買，但在這裡不用擔心，喜歡什麼就放進菜籃車，旁邊有餐廳區，交給專家馬上幫你變成好菜端上桌。
