有一個越南人,他從小就跟家人移民到澳洲。長大後他有一次回越南觀光,發現到處都是無家可歸的街童,於是他決定返鄉,在越南開設一家餐廳,這家餐廳專門接收街童在餐廳打工,除了教他們作菜,而且薪水是外面的兩倍高,他要讓這些流落街頭的孩子,可以得到一個重生的機會。
服務生李文湍:「請問你們可以點菜了嗎?」
19歲的李文湍是一名服務生,面對客人,他的臉上總是帶著笑容,不管多苦多累,他都能輕鬆面對,因為不過才2年的時間,他的世界,卻如同天與地。
李文湍原本是一名街童,沒有工作,只能睡大馬路,生活沒有目的,但是現在李文湍,不但說著一口流利的英語,他的生活也有了目標。李文湍:「我的夢想是去澳洲工作,我不確定能不能實現,但我會努力。」
幫助李文湍的幕後功臣,就是他,吉米是這家餐廳的老闆,他開這家餐廳,就是為了幫助越南街童。非營利餐廳業者潘吉米:「這是他們的家,他們都是一家人,要讓這些孩子有自信,也有希望。」
吉米在2歲的時候,就跟家人移民到澳洲,1996年,吉米回越南觀光,發現他的故鄉到處都是乞丐街童,他決定幫助這些孩子,靠著家人的資金和澳洲的慈善基金會,吉米開了一間非營利餐廳,開始回饋社會。
7年過去了,吉米幫助了250名街童,吉米說,為了讓他們有好的開始,他們的薪水是最低工資的2倍,一進來上班,就保證18個月工作合約,除了學做菜,他們還要上英文課,吉米和其他義工,更會教導他們做人處世的態度。
潘吉米:「我得到了一個機會,讓我能夠擁有美好人生,他們也是人,就算我只能幫助一個街童,我也很滿意。」
吉米說,不但讓街童有魚吃,也要教他們如何釣魚,擁有在社會上釣魚的魚竿,街童才能自立自強。
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