大陸年輕人掀起「龐克養生」熱潮,也就是一邊玩樂、一邊補身體。餐飲業者看準這一趨勢,有店家推出中藥口味的冰淇淋,還有酒吧結合「傳統中醫」概念,幫消費者把脈,但卻用診斷結果做出雞尾酒來。類似這樣的餐廳,在大陸迅速擴張,廣受年輕消費者歡迎。

在上海市中心一間特殊的雞尾酒吧裡,中醫師正在為顧客把脈,將診斷結果記錄下來後交給後方員工。然而,員工接下來的工作並非拿藥,而是根據診斷結果調製一杯雞尾酒。這種結合傳統中醫概念的商業模式,在上海乃至於全中國逐漸興起,創新理念迅速受到年輕消費者歡迎。
針對這類中醫酒吧是否真正有益健康的疑問,酒吧經理表示,如果顧客確實身體有些狀況,他們還是非常推薦大家要去更專業的醫院就醫,強調酒吧這邊還是偏比較娛樂性質的空間。
「熬最深的夜,敷最貴的面膜」,這種「龐克養生」概念迅速在網路上走紅。現代人工作壓力大、節奏快,一邊玩樂、一邊補身體的方式,似乎更契合大陸年輕世代的養生心態。所謂龐克養生,指的是在試圖透過健康養生方式來抵消不良習慣帶來的損害的同時,仍然保持這些不良習慣。
事實上,除了中醫酒吧之外,也有企業主推出藥草工作坊,帶民眾深入認識中醫知識。還有店家主打中藥甜點,同樣受到許多民眾喜愛。有顧客表示,覺得中藥搭配冰淇淋很特別,因為平常很喜歡吃冰淇淋,但是沒有中藥口味。另一位顧客則認為,自己喜歡中藥甜點,因為雖然知道自己吃的是不太健康的食物,但實際上它很健康,因為它的成分對身體很好。
傳統中醫概念結合飲品及甜點,雖然並不能取代正規醫療,但這些創新模式卻成功重塑了年輕世代對中醫的認知,讓中醫、中藥材成為一種更具親和力的互動媒介,也更容易被現代消費者接受。
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