日本近海黑鮪魚數量近期大增，東京豐洲市場連日湧現逾100條約150公斤級黑鮪魚！全球暖化使海水升溫，黑鮪魚北上日本海產卵，產量提升，但鯖魚卻銳減，福井縣業者3年前曾有近9成養殖魚死亡，正積極培育耐熱新品種因應。
東京豐洲市場近日出現罕見景象，約150公斤級的黑鮪魚多達100多條整齊排列，這樣的大量魚貨已連續好幾天出現。魚批發商表示，從北部的北海道到南九州、沖繩，整個太平洋及日本海範圍內，感覺比以往更多的魚出現。福井縣小浜市今年這個時期也出現過去少見的黑鮪魚，混在其他魚種中被捕獲。
近年因全球暖化影響，東海海域海水溫度上升，導致黑鮪魚改為往水溫較低的日本海北上並在那裡產卵，數量因此增加。近期前往日本旅遊的民眾，有機會可以吃到較便宜的黑鮪魚。
然而海水溫度上升也帶來負面影響，鯖魚數量卻變少了。過去曾是鯖魚產地的福井縣小浜市，原本以養殖鯖魚為主，但3年前整體魚群有近9成死亡。養殖魚開發企業社長梅川忠典表示，鯖魚是這裡的代表性產品，如果無法捕撈或養殖，就是必須解決的問題，他們希望創造能留給未來的魚種。
為因應氣候變遷，當地業者推動「鯖魚生存計畫」，將耐熱的鯖魚與高品質品種交配，希望培育出既耐熱又美味、具市場價值的新品種。福井縣水產科議員表示，最近夏季海水升溫速度非常劇烈，這場戰鬥會持續下去，他們會認真投入。
未來一個月，日本近海海面水溫仍會偏高，專家表示這將對海洋生物造成壓力，希望政府能提早端出對策因應。
