有機食品在全球吹起流行風，全球最大的天然有機食品聯鎖店，看好商機，也進軍英國倫敦；到底有機食品的真偽要如何分辨？美國建立一套嚴格的檢驗系統，有機農場，一年至少要經過3到4次的檢驗，才能得到認證，而且現在吃有機食品，成為雅痞族最流行的風潮。
洛杉磯每個星期一次的農夫市場，總是吸引了許多人潮，標榜無農藥的有機蔬果，成為雅痞的最愛。
TVBS記者左敏琳：「有機農場，現在已經成為一種生活態度，而且在全球蔚然成風，不過對許多消費者而言，如何叫做有機，如何規範似乎還有不少爭議 。」
許多農夫在攤位，掛出有機農場的證照，增加了附加價值，也讓消費者買的安心。有機農夫克里夫：「經過認證的有機食品標準最高，對消者來說也最安全。」
然而這裡的蔬果，不但賣相不如大型超市，單價也比超市貴上2、3成，不過，民眾毫不手軟，有機食品每年超過20%的成長率，創造了2百億美元的商機。
美國政府在4年前，通過了嚴格的標籤證明，有機農場除了要註冊，1年要還要通過3到4次的查驗證明；也因此，來自美國，全球最大的有機食品連鎖超市，進駐英國倫敦，排場不小，標榜所有食物，不論是蔬果類，還是肉品類，都是零污染。
裡面賣的食品五花八門，這份駝鳥蛋就要台幣8百多元。民眾：「太棒了，有許多選擇，非常好。」
雖然食品價格偏高，不過健康無價，對民眾來說還是很有吸引力。
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