一向重視食品衛生安全的日本，居然也爆發「黑心牛肉」事件！一家知名的日本冷凍食品公司，竟然為了省錢，把羊肉、雞肉跟豬內臟絞碎之後加入牛血，混充牛肉上架，消費者吃到「假牛肉」，消費者被騙了10年，一直到今天才被踢爆。
掛牛頭賣假牛肉的，就是北海道這家冷凍食品公司，他們的招牌商品「牛肉可樂餅」，裡面根本沒有牛肉，道歉記者會氣氛一度很火爆。社長兒子：「我的頭快痛死了！請你說實話！不要再模稜兩可了！」Meat Hope社長田中稔：「是我下令做假牛肉的！」
消息一傳出，相關產品立刻被各大超市下架，消費者聞訊更是氣得跳腳。消費者：「做這種事怎麼可以說謊！怎麼會有這麼多，不能相信的東西，這樣叫我們如何安心消費？」
根據NHK電視台，掌握的機密資料，這家公司聲稱的牛肉，其實是羊肉、雞胸肉加上豬內臟絞碎，再混入牛血所做成，離職員工更爆料指出，這種假牛肉至少已經賣了10年。Meat Hope前員工：「如果用的是豬心，我們會把顏色弄得偏暗紅，看起來才會像牛肉。」
光是最近1年，這家公司生產的假牛肉就超過140公噸，絕大多數已經流入市面，被民眾吃下肚子，雖然至今沒有傳出致病消息，不過業者經營多年的品牌形象已經毀於一旦。
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