住在美國科羅拉多州,59歲的華生過去幾乎是每天都會在家裡用微波爐爆個2包奶油爆米花來吃,沒想到6年前開始出現胸悶、呼吸困難的症狀,去醫院檢查後才發現,他罹患了「爆米花肺」,也就是阻塞性細支氣管炎,原因就在爆米花,可以產生香味的人工奶油中含有一種丁二酮化學物質,因而得病,華生一氣之下告上法庭,也讓他獲得大約2億台幣的賠償。
一口接一口,超順口的爆米花是不少人看電視還是看電影時,絕對少不了的零嘴,但是在美國一家品牌的爆米花,引發爭議。
爆米花肺病患華森:「我大概喪失了差不多50%的肺,病因就叫做爆米花肺(阻塞性細支氣管炎)。」
59歲的華生,1天在家,平均會吃2包奶油口味爆米花,但從6年前開始,他發現自己胸悶且難以呼吸,做完檢查後,醫生才告訴他,他罹患了阻塞性支氣管炎,俗稱爆米花肺,一開始會呼吸困難,接著肺功能衰竭、壞死,最糟甚至會死亡,原因就在於爆米花中的人造奶油,含有一種可以增加香氣的丁二酮化學物質,但是聞多了容易傷肺,但其實爆米花肺病例並不罕見,過去有不少工人就罹患了這樣的毛病,卻是頭一次有消費者,吃爆米花吃出一樣的病症,科羅拉多法院認為,爆米花製造商應該在包裝外加裝警語,提醒消費者注意,卻沒有這麼做。
因此製造商與超市必須一起賠償華生700萬美金,換算後大約是2億台幣。華森:「因為這就是真相,也是為什麼官司我們能贏,真相站在我們這邊。」
銷售超市已經決定要繼續上訴,製造商暫時沒有回應,但這家爆米花所引發的健康問題,已引起消費者的關注。
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