在國際間行銷台灣,現在或許可以再加上「啤酒」這一項,台灣第一家取得私人釀酒執照的業者,帶著獨自開發的蜂蜜啤酒,挑戰號稱日本三大啤酒節之一的橫濱啤酒節,結果蜂蜜啤酒不僅大受現場觀眾歡迎,贏得最佳人氣獎,也贏得評審委員一致青睞,拿下了大會的金牌獎;原來這款蜂蜜啤酒,用的是台灣獨有的龍眼蜜,才能釀出日本人也研發不出來的好味道。
台灣釀酒商:「台灣加油、台灣加油、台灣加油!」
把琥珀色的啤酒一飲而盡,他們手中的啤酒,飄來淡淡甜香,這是來自台灣的龍眼蜜啤酒,在橫濱啤酒節揚威日本。大會司儀:「台灣的蜂蜜啤酒,拿下金牌獎。」
橫濱啤酒節開辦6年,這是台灣酒商繼2009年後,第2次拿下大會的金牌獎,因為台灣的龍眼蜜,釀出日本人也沒嘗過的好味道。參加民眾:「沒喝過,這是我第一次喝這樣的啤酒。」
甜而不膩、順口好入喉,這正是台灣龍眼蜜啤酒吸引人的秘方。參加民眾:「這很好喝,非常好喝。」記者:「你覺得如何?」參加民眾:「有點甜甜的,很容易入口。」參加民眾:「我有個朋友對啤酒很有認識,這是朋友最推薦的。」
龍眼蜜啤酒好喝的秘密,還有一個關鍵字,就是「恆溫啤酒」,和一般易開罐的「室溫啤酒」不一樣,「恆溫啤酒」因為沒有加入酵母跟啤酒花,保存期限只有18天,因為現釀保鮮,所以更能呈現啤酒的好風味。
台灣釀酒商葉榮發:「我們希望以後多多參加國際比賽,讓這種代表台灣特色的產品,可以拿到國外去,藉由這樣可以認識台灣。」
用龍眼蜜啤酒行銷台灣行不行得通?橫濱啤酒節金牌獎的肯定,已經得到答案。
◎飲酒過量 有礙健康
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