全球最大的食品與飲料製造商雀巢（Nestlé）去年宣布，將裁減16000個職位，以削減成本並重拾投資者信心。最新消息指出，他們將哈根達斯等冰淇淋事業，出售給英國公司Froneri的談判已有進展。
《CNN》報導，雀巢冰淇淋事業部旗下擁有哈根達斯（Häagen-Dazs）、Drumstick 等品牌，整體估值約為10億瑞士法郎（約407億元新台幣）。雀巢計畫在未來一年內，將該事業部出售給Froneri，但不會退出Froneri的股權。
雀巢在新任執行長納夫拉蒂爾（Philipp Navratil）的領導下，正致力於提升營收並推動業務合理化。納夫拉蒂爾於去年9月上任，接替因未申報與下屬戀愛關係，而遭解任的前任執行長弗雷謝（Laurent Freixe）。
在全年財報說明會上，雀巢表示未來將聚焦於咖啡、寵物照護、營養產品以及食品與零食等四大事業。納夫拉蒂爾在電話記者會中提到，冰淇淋的6個品牌在產品布局上「偏離」公司的發展方向，並指出「我們原本認為它們能成為成長引擎，但尚未達到全球規模」。他認為雀巢無法像Froneri那樣推動業務成長。
冷鏈成本與季節波動高 聯合利華也分拆業務
由於冰淇淋需求受季節影響明顯，且需要能應對冷凍物流的供應鏈，具有產業上的特殊性。不只雀巢將冰淇淋事業切割出去，聯合利華（Unilever）為了聚焦核心產品，去年12月也將冰淇淋業務分拆，成立全球最大的冰淇淋公司「Magnum Ice Cream Company」。
參考資料：
CNN
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