美國加州近日爆發致命的「死亡帽」蘑菇（Death Cap mushrooms）中毒事件，已造成至少3人死亡、20多人緊急送醫，受害者大多為誤食的野外採集者。加州公衛官員目前已發布全州警報，強調這種蘑菇與可食用的草菇極其相似，僅需攝取極少量即可引發肝腎衰竭，呼籲民眾停止一切野外採菇行為。
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加州公衛警告「全州3死」 11月至今中毒案例連環爆
每日郵報報導，索諾瑪郡（Sonoma County）衛生官員於週四（8日）發布緊急禁令，主因是一名男子於上週末採集並食用野生蘑菇後，出現嚴重中毒反應。官方直接要求民眾「禁止食用」任何非購自正規商超的野生蘑菇，並且特別針對北加州潮濕林區的採集者發出最後通牒。
加州公共衛生局（CDPH）統計 11/18 至 1/4 的驚人數據，已有3人因誤食身亡。此外，3人因肝功能喪失，必須進行肝臟移植手術才得以保命。短短不到兩個月內，全州已累積 35 例中毒。
北加州「死亡帽」產量激增 醫示警：煮熟也沒用
根據統計，加州全州平均每年的野生蘑菇中毒病例通常不到 5 例，但今年短短兩個月內已累積 35 例。索諾瑪縣衛生官員麥可·斯泰西（Michael Stacey）博士分析，受早雨及溫和秋季影響，導致北加州「死亡帽」產量進入歷史性高峰。CDPH 證實，近期多起中毒重症均與民眾自行採集「死亡帽」有關。
加州東灣急發警報 醫警告：症狀消失恐是肝亡先兆
具備 35 年資歷的資深採集教育家朱莉·施萊伯（Julie Schreiber）坦言，今年產量之大前所未見，連專業人士都難以保證辨識無誤。索諾瑪郡衛生官員斯泰西（Michael Stacey）直言：「現在我根本不敢採摘任何蘑菇，分辨毒性真的需要極頂尖的專家。」而今年因氣候條件特殊，大量蘑菇直接長在民眾自家院子，大幅提升了誤食風險。
若誤食死亡帽毒菇，初期症狀為劇烈腹瀉、噁心、嘔吐及脫水。24小時後為假性緩解期，症狀會突然消失，病患常誤以為已經康復。但該部門警告，這可能導致錯誤的改善感，因為致命的肝臟毒性仍可能在食用蘑菇後48至96小時內發生。
加州「毀滅天使」毒菇現蹤 醫警：寵物誤食也致死
東灣區域公園管理局（EBRPD）近日發出緊急公告，除了惡名昭彰的「死亡帽」，其近親「西方毀滅天使（Western Destroying Angel）」也大量出沒。管理局指出，加州絕大多數的中毒案例皆源於這兩者，且對人類與寵物均有致命威脅。這兩類蘑菇與橡樹存在共生關係，因此只要有橡樹根部的地方，就可能出現它們的身影。東灣區域公園管理局強調，為了生態保護及生命安全，公園內嚴禁採摘、收集任何蘑菇。
「死亡帽」隨橡樹根橫掃西岸 加州住院人數驚傳激增
據悉，「死亡帽」並非北美原生，它最初隨歐洲軟木橡樹的根部進入美國，屬於強勢入侵物種。目前正緩慢但穩定地向西岸各州蔓延。雖然主要依附橡樹，但專家發現它們已展現出適應能力，開始生長於其他硬木根部。不同於死亡帽，西方毀滅天使（Amanita ocreata）是加州的「在地土特產」，專門共生於加州本土橡樹。由於是原生種，其分布更廣且與當地生態高度融合，對採集者構成極大威脅。
加州公共衛生部（CDPH）表示，目前的數據顯示中毒住院情況不樂觀。官方正追蹤全州醫院的急診數據，分析中毒者的採集區域。CDPH 呼籲民眾，目前的生態環境已與幾十年前大不同，過去的安全經驗已不再適用。
參考資料：
每日郵報
