由何超瓊及第二大美資賭業財團，合資台幣374億元的澳門美高梅賭場，18日晚上11點開幕，幾千名民眾排隊等候進場；澳門特區行政長官何厚鏵主持開幕儀式，台灣藝人蔡依林擔任表演嘉賓，有不少兩岸三地藝人像楊紫瓊和政商名流受邀參加。
司儀：「3、2、1。」
澳門美高梅賭場正式開幕，總經理何超瓊穿著Dior晚禮服，和爸爸賭王何鴻燊一起剪綵；賭場內外都有盛大的煙火秀，照亮澳門的夜空，台灣小天后蔡依林也應邀表演。
巴西嘉年華會也搬到現場舉辦，參加開幕的貴賓熱情跳舞，為賭場營業做暖身，晚間11點，賭場正式對外開放，門口外5千多位民眾陸續進場，等不及要試試手氣了。民眾：「隊伍非常非常長。」
賭王何鴻燊大力支持女兒何超瓊，和第二大美資賭業集團，合開了這間澳門最豪華的賭場，影視大亨邵逸夫，何超瓊的家人都捧場出席開幕晚宴，紅地毯上星光閃閃，都是盛裝出席的社會名流。美高梅金殿董事總經理何超瓊：「澳門已經成為了，全世界最重要的博彩市場，也都是會繼續有，很大空間去發展，今天對我來說，是有很重大的意義，不但是我參與的第一個博彩項目，已經完成了之外，我希望是一個好的開始。」
結合度假村和酒店，共有600間客房，385張賭和885部角子老虎機的美高梅開業，與永利、金沙形成三國鼎立，澳門賭業的局面，共同瓜分一年估計約台幣2千4百億元的博奕商機。
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