全球咖啡龍頭品牌星巴克正面臨嚴峻的經營危機，全球門市銷售已連續6季下滑，迫使其考慮出售中國區70%業務。為了提升營運效率，星巴克在多個國家開始實施新規定，特別是在南韓，為了防止「咖工族」長時間占據座位，星巴克禁止顧客攜帶桌上型電腦、印表機等大型辦公設備入內。據分析，若顧客只點一杯黑咖啡卻坐超過2小時，店家可能會面臨虧損，損益平衡點約為1小時42分鐘。
根據韓國求職平台的調查，超過70%的受訪者表示每週至少會到咖啡廳讀書學習1次，但超過半數的人總花費不到1100元台幣。南韓咖啡店主協會理事高章洙表示，如果顧客待上5到6個小時，就不會有翻桌率，固定成本會成為經營者的一大負擔。
這種限制措施不僅在南韓實施，星巴克在中國大陸部分門店也已規定顧客需先消費才能入座。作為全球第二大市場，星巴克近期公開宣布要釋出中國大陸業務70%的股權，但自7月底宣布至今已過一個多月，仍未有具體結果。
大陸專家分析，星巴克之所以難以完成交易，主要是因為其仍想保持主導權，限制每家投資者的持股不得超過30%。專家批評這種做法是想套現卻不願放手，認為接手者可能面臨困境。據香港TVB明珠台報導，星巴克的中國業務資產已獲得約30個內地及海外私募股權基金提出收購意願。儘管面臨挑戰，星巴克大陸市場的回溫仍讓資本看好其後續成長，目前星巴克已篩選進入第二輪的投資者，其中包括科技巨頭騰訊和京東。
