近年來「全肉飲食法」（Carnivore diet）掀起風潮，相較於眾所周知的「生酮飲食」（ketogenic diet）、全肉飲食主打改善代謝健康、提升腦部功能甚至是提升能量水平；國外一名女子過去五年來不僅身體力行、甚至每天都會吃掉一整塊奶油，雖然女子自述血液檢查結果都很正常，但仍有醫師列舉5大風險指出，並不建議長期進行。
綜合《UNILAD》等外媒報導，國外一名女子貝拉（Bella）透過YouTube頻道「SteakandButterGal」分享自己為了改善濕疹、乾癬及心理健康問題，將飲食模式從全素食改為全肉飲食的心路歷程，如今的她更是堅持「每天吃掉一塊奶油」。
過去五年如一日的「奶油進食計畫」讓不少人為她的體況感到擔憂，貝拉透露，自己不僅體力變好、心臟沒有異狀，甚至連性事的品質也有所提升，而從數據面來看，貝拉的高密度脂蛋白（HDL）水平從73升到了98、三酸甘油酯從97降到了15。
對此印第安納大學醫學院的醫師李維（Howard E. Lewine）解釋，就短期而言，全肉飲食或許有助於緩解肥胖、慢性病等問題，但長期攝入大量飽和脂肪（動物脂肪）的情況下，就容易增加身體發炎、衰老、腎結石、痛風以及骨質疏鬆的風險。
