北海道是日本知名的漁場，從札幌繼續往北走，有條「留萌本線」，終點站增毛，過去的「鯡魚」捕獲量曾高居日本第一，如今雖然鯡魚量大減，但這一帶其他海產依舊相當豐富，有當地壽司師傅，就拿當地現撈的新鮮海味，做成巨大海鮮蓋飯。TVBS記者黃羿文，來自北海道的採訪報導。
綠色的鄉間景緻，從窗外流洩而過，把握北海道短暫的夏天，告別大都市札幌，我們從深川出發 ，換搭只有單節車廂的「留萌本線」。
有寧靜的田園風光，中途也有遼闊海景，吸引鐵道迷，一路搖搖晃晃，享受悠哉的鐵路時光，過去這一帶煤礦開採興盛，近海鯡魚捕獲量豐富，只是對照現在乘客三三兩兩，很難想像，當時的繁榮景象。
北海道鐵路公司八田貴文：「為了搬運(煤炭、鯡魚)，留萌本線以前都是鐵路貨車，如今只剩這種電車，作為當地居民的交通工具。」
從載貨的鐵路，功成身退，縮減車廂後，留萌本線成了當地居民代步工具。
但在終點站「增毛」，還能看到當年漁業興盛的歷史痕跡。
當地導覽小田敏：「原本「增毛」這個地名，是從愛奴語來的，意思是海鷗多的地方，哪裡海鷗多，就代表哪裡魚很多。」
全盛期增毛的鯡魚漁獲量，高居日本之冠，隨著漁獲量大減，專捕鯡魚的船隻，如今已積上一層灰，不過雖然鯡魚少了，增毛其他漁獲還是相當豐富。
烏賊、比目魚、鮭魚，超過10種在近海捕撈的新鮮海味，毫不吝嗇就往白飯上堆，現在增毛最有名的甜蝦，一口氣就放上7隻，像塔一樣高的巨大海鮮蓋飯，是增毛車站附近這間壽司店，創業以來的招牌，也用美味證明當地海產豐富。
當地人說是高山泉水帶來漁獲，而好水同時也釀出美酒。
TVBS記者黃羿文：「這是來自附近高山，暑寒別岳所流過來的地下水，也是讓這座日本最北的酒廠，釀出好酒的重要關鍵。」
釀酒業者：「因為水的好壞，會直接影響酒的味道，像是如果用軟水釀酒，入口時感覺會很溫順。」
日本酒的成分80%都是水白米能慎選產地、品種，唯獨釀酒用的水 最能代表當地風味，就是這特有的地下水，讓北國這座酒廠，打響名號；源源不絕的地下水，在酒廠外也喝得到，每天都有居民來這提水，不管是誰只要拿空罐來，都能把這股清泉帶回家。
至於一手創建這座酒廠的富商本間家族，保留百年前，明治時代風格的豪宅，被列為重要文化財，只是當年大商人的豪氣不再，徒留磚瓦木頭，向後人訴說那段風光歲月，卸下運輸貨物的任務，留萌本線改載著歷史重量，見證那段最熱鬧的年代。
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