日本樂天旗下的美食指南網站「GURUNAVI（ぐるなび）」自2014年起舉辦「美食總選舉」，根據各項指標固定於每年底選出一道佳餚或食材作為年度代表食品，以記錄日本優秀的飲食文化，並將其作為人民的共同遺產，盼能夠加以保護和傳承。今年的年度代表美食為鰻魚料理。
GURUNAVI表示，評選基於三個標準：必須是流行的話題美食、足夠反映時下的社會狀況或與當年的社會運動密切相關、富有永續傳承的價值。
GURUNAVI會長滝久雄宣布2024年由「鰻魚」拔得頭籌，評審也對外解釋獲選的三大原因：首先在日本鰻魚已是稀有資源，近年為了保護珍貴的鰻魚，國內積極研究並開發出的水產養殖技術可見顯著成長；其次，在伏天期間的丑日（土用の丑の日）及泛指重要節慶、典禮當天的晴之日（ハレの日），日本人有食用鰻魚的習俗，雖作為高級食材，但隨著加工技術的改善和鰻魚食用方式變得更為多樣，普通民眾能夠輕鬆品嚐的機會也增加；第三點則是疫情後來日遊客如雨後春筍般湧現，鰻魚料理人氣飆高，今年傳統的「蒲燒鰻」更是成為外國人的心頭好，基於上述三個理由，GURUNAVI將鰻魚推舉為本年度美食冠軍寶座，期待能與國內外的民眾一同分享鰻魚無可取代的美味。
另外今年榮獲亞軍的是日本精釀琴酒，「紅到國際」獎項頒給了講究食材、器具和食用方式的頂級拉麵，入選特別推薦獎的則是巴西莓果碗。
