美國疾病管制中心(CDC)最新通報,全美多州已有至少49人,因為吃了連鎖速食餐廳麥當勞(McDonald's)販售的四盎司牛肉堡(Quarter Pounder),出現嚴重病症住院,經調查發現,該品項因為遭到大腸桿菌(E. coli)汙染,進而讓吃下肚的消費者,連帶面臨腸胃病症。目前已經主要病患來自科羅拉多與內布拉斯加州,而除了49人生病,科州還有一名年長患者死亡。
綜合美聯社等媒體報導,引述CDC聲明能發現,所有生病的消費者,出現病症前都曾在麥當勞用餐過,而他們幾乎都點了同一款產品:四盎司牛肉堡。目前聯邦政府還無法百分百確定,造成生病的兇手源頭,但CDC專家普遍認為,很可能是漢堡中兩種食材遭到汙染,那就是新鮮切絲洋蔥和牛肉餅。
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為了防止更多人誤食中鏢,美國疾管中心已經下令,包含科羅拉多等多州的麥當勞餐廳,暫停販售四盎司牛肉堡,或將內部的洋蔥、牛肉移除。而因為誤食受感染漢堡而生病的消費者,除了前述兩州,還包含猶他、奧勒岡、堪薩斯、威斯康辛等10個行政區。
麥當勞北美高層則在聲明中表示,他們認為此次疫情、極有可能與四盎司牛肉堡的切絲洋蔥有關,而這批洋蔥是來自單一供應商,該公司已即刻要求餐廳與廠商,停止配送切絲洋蔥,並繼續與CDC合作,確保消費者的食品安全與健康。
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