不用運動！腦科學博士「2招」助銀髮族養腦逆齡、減少肌肉僵硬

染髮會致癌？醫曝「標榜3功效」染髮劑別用　怕傷身做好2件事

白頭髮一直長，但總是上髮廊給人染髮又好傷荷包，可是自己在家DIY染髮又好擔心選錯染髮劑傷身體又害頭皮過敏，到底該怎麼辦？傳說染髮劑會致癌是真的嗎？本身是中醫師，同時也是擅長頭皮養護專家陳信宏表示，居家染髮一定要注意每次染髮間隔的時間、染劑顏色，而且有註明3種功效的染劑務必慎選，而想要加速重金屬排出，快做好2件事。居家染髮前如何保護頭皮？陳信宏指出，市售染劑常會加入過氧化氫與氨成分，幫助染劑停留在頭髮，但這兩種成分很有可能造成頭皮過敏，建議上染劑時技巧性與頭皮保持一些距離，並在染髮前擦凡士林、蘆薈露在頭皮，接著以指腹按摩頭皮，達到隔離作用，5至10分鐘後再染髮。市售染髮劑種類？市售染髮劑依功效可分為永久性染劑、半永久性染劑、短效性染劑。永久性染劑，大多會加入過氧化氫與氨，染髮效果約可持續3個月，但容易造成頭皮過敏、頭髮毛燥。半永久性染劑，一般不含過氧化氫與氨成分，染劑較不易停留在頭髮上，間隔數日就需要染髮一次，適合只需局部加強補染族群，也比較不會傷害頭皮與毛髮。短效性染劑僅為單純色素性覆蓋髮周，經水沖洗後就會褪去顏色，為一次性改變髮色，並不會對頭髮造成傷害。染髮劑推薦怎麼選？陳信宏強調，染髮一定會對頭皮與毛髮造成傷害，並沒有真正零傷害的染髮劑成分，選擇上可以選購具有國家許可字號及完整標示的產品，並避免使用含較多不同致敏物質的產品，如對苯二胺類化合物、過氧化氫、氨等。另外，標榜「速染」、「持久」、「簡易」等功效染劑，多半會加入其他化合物成分，也應盡量減少。可以選擇天然草本植萃成分為主的染髮劑，如：草本海娜、木藍粉等。蠶豆症族群，應避免使用草本海娜。染髮劑會致癌又傷身？動物實驗中，經口餵食染髮劑部分成分「對苯二胺類化合物」，確實有致癌風險。不過在動物實驗中的皮膚試驗，染劑是否會致癌卻仍具爭議。國際癌症研究中心目前將染髮劑歸為第3級致癌物，意思是說：「染髮與癌變兩者間，並無一致的相關性」。雖然染髮並不一定會致癌，但也沒辦法完全排除相關性，而且染劑當中的成分，確實也會對頭皮與毛髮造成傷害，建議染髮頻率，以一季為單位，約2～3個月染髮一次。另外，減少使用「永久性染劑」、「較深色（黑、褐）」染劑，染髮期間也應減少抽菸、飲食，避免誤食染劑。染髮後保養頭皮的方法？染髮後可適度使用護髮產品，減少髮色褪去太快。洗頭時也應以成分溫和、天然單純的洗髮精並搭配溫水清洗，適度按摩頭部。洗頭後可先以毛巾吸收過多水分，再以溫暖微風吹頭髮，達到養髮與護髮最佳效果！怕染髮傷身，染後如何加速化學物質排出？陳信宏推薦，染後可多喝水、多吃抗氧化食材，如藍莓、胡蘿蔔、芭樂、紅鳳菜等。水能加速體內代謝、抗氧化食材能減少身體發炎，兩者確實能減少體內重金屬殘留、發炎比率！中醫天然染髮藥方推薦？古人善用環境材料染髮，包含：植物、礦石、動物汁液等，只要有顏色都是材料來源。陳信宏也參考《外臺秘要》記載的染髮古方，擬了一個較為平和的暫時性草本天然染方【華髮劑】供大家參考。中醫全天然染髮古方「華髮劑」材料：何首烏1兩、旱蓮草1兩、側柏葉1兩、石膏5錢、滑石5錢、麻油20mL、食用白醋200mL。染劑製作步驟：將藥材磨成細粉。加入白醋後與藥粉均勻攪拌為泥狀。加入麻油攪拌為泥狀。使用方式：染髮前先在頭皮適度塗擦隔離物5至10分鐘，後將染膏均勻抹在頭髮上，再用保鮮膜包頭，約半小時後洗淨即可，染髮成效約可持續數周。

盤點6大植物油！專家推「這款」便宜又萬用　耐高溫不怕變質致癌

隨著現代人對健康飲食的日益重視，越來越多台灣家庭選擇以植物油取代動物油作為日常料理油。然而，面對市面上琳瑯滿目的植物油品種，究竟哪一種最適合全家人食用呢？營養師李婉萍特別比較6大植物油的特性，提供消費者參考。李婉萍指出，雖然植物油普遍比動物油更健康，但不同的植物油在飽和脂肪含量、發煙點等方面仍有所差異，選購時需特別留意。她建議，若想找到一款能涵蓋「煎、煮、炒、炸、燉、滷」等多種烹調方式，同時兼顧營養與風味的萬用油品，不妨考慮榛果油，不僅能吃進榛果油本身的營養，也不干擾各式菜色料理風味。榛果油發煙點高 料理更多元植物油雖然比動物油好，但要特別留意「發煙點」，若料理過程中的溫度超過植物油發煙點，油會變質，並產生致癌物。大多家庭偏好使用橄欖油，但榛果油發煙點220°C，較橄欖油高，換句話說，能安心烹飪的料理可以更多樣。近年來受到氣候因素影響，橄欖油價格逐年上漲，部分廠商為克服低發煙點的缺點，會對橄欖油進行精煉或與其他油品調和。李婉萍認為，相比之下，100%純天然的榛果油不僅品質穩定，價格也較為親民實惠，更適合一般家庭日常使用。

身體發炎罹癌風險增！一圖看10大「抗發炎食物」　太忙就選這項

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月內「抗發炎食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的抗發炎食物排行。 

方文琳罹癌認愛喝高粱！　毒理專家曝「5招」預防食道癌

女星方文琳近日證實罹患食道癌零期，透露這幾年睡前有喝一小杯高粱的習慣，平常也愛喝熱湯，對此，毒理專家招名威表示，食道癌和生活習慣及飲食方式有關，透過5招改變就能預防食道癌。

空腹小心！吃「5種水果」恐傷身　奇異果、鳳梨、柑橘類都上榜

水果雖然含有豐富營養素與纖維質，但空腹吃水果有時可能對胃腸道產生不良影響。以下是五種不建議空腹食用的水果及其原因分析：空腹不能吃的水果：柑橘類水果例如柳丁、柚子、葡萄柚等，柑橘類水果富含維生素C和果酸，雖然這些營養成分對身體有益，但空腹食用可能刺激胃黏膜。果酸含量高的水果會增加胃酸分泌，導致胃酸過多，尤其對胃潰瘍或胃酸過多的人群可能引發胃痛或不適。此外，柑橘類水果的酸性還可能導致胃腸道不適，如燒心或反酸。因此，建議在飯後或與其他食物一起食用這些水果，以減少對胃的刺激。空腹不能吃的水果：鳳梨、奇異果、木瓜 鳳梨、奇異果和木瓜，都含有豐富的消化酵素，這是一種強力的蛋白質分解酶，空腹食用這些水果，會大量刺激腸胃導致胃腸道不適，反之，如果是在飯後吃，反而能幫助消化食物、分解蛋白質，是搭配大餐後吃最好的水果。空腹不能吃的水果：柿子秋天正當季的柿子，也是一種不建議空腹吃的水果，柿子中含有大量的單寧酸，單寧酸會跟我們的胃酸結合，形成一個塊狀，會讓我們產生胃脹氣、胃堵這種不舒服的感覺，建議飯後食用。不要空腹吃的水果：荔枝、龍眼荔枝、龍眼含有高糖分和豐富的營養，但空腹食用荔枝和龍眼可能導致血糖出現反應，因荔枝和龍眼都屬於高GI、高糖份水果，果糖在空腹狀態下進入血液，會迅速引起血糖升高、導致胰島素大量分泌，進而加速囤積脂肪。空腹不能吃的水果：檸檬這種屬於酸性水果，檸檬含有大量的檸檬酸，空腹食用會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，這可能導致胃痛、胃灼熱和胃食道逆流等不適症狀，對於有胃病或者胃酸分泌過多的人，空腹吃檸檬或喝檸檬汁，可能會導致不舒服的情況加重。延伸閱讀原文請見：【原文請見，未經授權，請勿轉載。】 

剛救回病患…醫院院長突心梗！高危險群曝光「這些行為」要小心

基隆八堵礦工醫院院長黎慶福於9/26下午在ICU加護病房為一位病人插管手術，成功救治病患後，他因為頭暈在加護病房空床休息，3時15分突然抽搐，疑似心肌梗塞。儘管院方立即展開急救措施，包括電擊等，搶救2小時後仍回天乏術，距他救回病人時間不到3小時，於當天下午5時許宣告不治。醫師提醒，醫師本身就是心臟病高風險族群，自己也要注意健康。奇美醫院加護科主治醫師陳志金在他的臉書中悼念黎院長，他寫道：黎院長和他一樣是僑生，早年的馬來西亞僑生有不少人在礦工醫院服務，當年該院收治很多「塵肺症」的礦工，後來病人少了，很多學長姐都離開了，黎院長仍然堅守在礦工醫院。陳志金說，「以黎院長這麼資深的管理階層，本來就不用再輪班或值急診。但是，他仍然大多數時間都在急診室最前線，醫院有時半夜需要幫忙時，也是一通電話，就見他風塵僕僕開車從新店到院內處理病人。」他說：「黎院長鞠躬盡瘁，倒在他最熱愛的醫療救人工作上，讓人深感不捨及哀悼，在此向大學長致敬！」院長搶救病患後突發心梗 與高壓作息有關台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文指出，黎院長本身是一位一般外科醫師，醫師本身就是心臟病的高風險族群。醫師的工作性質經常需要值班、日夜顛倒作息，且在處理緊急病患時壓力極大。當病患情況危急或醫事人員在急救過程中，醫師自身的壓力也會大幅提升。林謂文進一步說明，這種瞬間的交感神經刺激會導致血壓飆升、心跳加速，若本身有潛在的心血管疾病而不自知，在壓力、情緒波動和過勞等因素的影響下，可能引發心肌梗塞、腦中風等意外事件。而且大多數心血管疾病來自於三高等慢性病，而黎院長年近70歲，可能本身也有慢性病，本就屬於高風險族群。過勞、生活作息不正常 加速血管疾病除了緊急搶救病患的瞬間壓力外，林謂文認為黎院長身兼院長職務，除了從事第一線醫療工作外，還需兼顧院務運作和會議等事務，身心俱疲。再加上年事已高，各種因素疊加之下，無形中加速了血管疾病的形成，最終導致心臟問題的發生。林謂文坦言，第一線醫師面對病患病情惡化時，情緒和精神壓力都非常大。尤其外科醫師經常需要執行長時間手術，甚至夜間也要進行緊急手術。病患術後若出現狀況，醫師壓力更是不言而喻。長此以往，過勞和疲憊累積，導致醫界同仁罹患重病或猝死的案例時有所聞。高風險族群應定期檢查 並調整生活型態面對心梗風險，林謂文建議高風險族群應定期進行身體檢查，包括抽血和心臟檢查等。除了控制可控制的危險因子，如三高等，也要調整生活型態。若感到疲累、壓力大時，應適時放慢腳步、尋求紓壓管道並多加休息。切勿讓身體過度勞累，畢竟健康才是最重要的。此外，若出現胸悶、喘不過氣等警訊，更應提高警覺，這可能是身體發出的求救訊號。醫師往往是最不乖的病人，常在身體不適時仍抱持僥倖心態。林謂文提醒，高風險族群應積極面對，一有異狀就盡速就醫檢查。心臟疾病是可以透過早期發現、早期治療來預防的。學會管理情緒 避免心情大起大落雖然大家都明白不應讓心情大起大落，但現實生活中總難以避免。對此，林謂文指出，瞬間的壓力和情緒波動會刺激交感神經，分泌壓力荷爾蒙導致血壓飆升。因此應盡量控制情緒，做好EQ管理。然而，當情緒難以控制時，林謂文建議應盡快找到宣洩管道，讓自己冷靜下來。這個過程要盡量縮短。若無法抽離當下的情緒，不妨選擇適當的逃避方式，先讓身心冷靜下來。雖然逃避並非長久之計，但在特定時刻，適時逃避對身心健康反而有益。林謂文強調，健康是最重要的，沒有健康一切都是空談。身為醫師更應把自身健康放在首位，唯有顧好自己的身體，才能妥善照顧病患。正所謂「求得青山在，不怕沒柴燒」，把身體顧好才是根本。工時長、作息不正常 導致醫師健康亮紅燈針對「醫師是否比較短命」的疑問，嘉義大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師侯思任表示，國內曾有一項調查指出台灣婦產科醫師平均壽命較一般人少10歲，雖然後來有專家澄清該數據指的是「平均死亡年齡」而非「平均餘命」，本來就容易產生偏差，雖然解釋了醫師沒有比較短命，但醫師高壓工作環境確實令人擔憂。醫師高壓力、工時長、還有吸入PM2.5致肺癌職災侯思任表示，醫師除了門診還要值班，而且因為責任制，只要自己的病人有問題，即使下診了還是要持續注意，每天平均工作十餘小時，工時長以外，醫師門診和值班拖診，三餐嚴重不定時，許多醫師都有胃病問題。在重重壓力下，願意留在醫院的醫師越來越少，多轉往開業，導致醫院醫師人力吃緊，連主治醫師和院長都要下來輪值，形成惡性循環，工作負荷與壓力與日俱增。侯思任指出，外科醫師和值班醫師經常需要長時間維持同一姿勢工作，甚至犧牲用餐時間。此外，現在執行手術常用電燒，手術過程中吸入的PM2.5也可能導致肺癌等職業災害。曾有大學替所有員工進行免費肺癌篩檢，意外發現許多附設醫院的醫師罹患初期肺癌。醫師長時間值班影響判斷力 恐危及醫病安全侯思任提到，美國有研究發現，值班時間過長的醫師，判斷力可能如同喝了十幾杯啤酒般受影響，不僅可能誤判病情、手術失誤，危及病患生命，過勞本身對醫師健康也構成極大威脅。他也提到美國曾經有一個「Libby Zion Law」，該法案源於一名叫Libby Zion的模特兒因值班醫師連續工作數十小時後誤判病情，進而不幸身亡的案例。此案促使美國修法限制住院醫師和值班醫師的工時，每周不得超過特定時數，其餘時間必須強制休息。但其實醫師長時間工作或值班，對醫師本身的傷害也很大，侯思任呼籲各界重視醫療人員的身心健康，給予更多支持和關懷。◎ 諮詢專家．資料來源／林謂文主任．侯思任醫師．原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】

吞藥差點嗆到！藥師授「吃藥小撇步」　1口訣簡單分辨如何吃

民眾多知道吃藥要配溫開水，但你知道吞藥時該抬頭還是低頭嗎？藥師周本正釋疑：吞服一般錠劑藥品時可以稍微抬頭，但若是膠囊、藥粉等容易浮在水面上的劑型，則最好低頭，以免水都喝完了，但藥物還留在口腔裡。藥劑性質：錠劑下沉、膠囊上浮「啊～」吃藥了！咦，怎麼水喝完了，藥還沒吞下？很多人不清楚吞藥時該低頭還是抬頭。周本正藥師指出，一般口服藥品可分為錠劑和膠囊2大類，錠劑遇水容易下沉，建議稍微抬頭服用，能讓藥物靠近舌根部位，順利吞嚥；至於膠囊和藥粉，則因為浮在水面，則建議低頭吞服。正確吞藥小撇步：錠劑仰頭、膠囊低頭衛福部食品藥物管理署也衛教說明正確吞藥的小撇步。 

用蘇打餅測易胖體質！醫闢謠曝「只對一半」　放縱狂吃一樣胖

連喝水也會胖？易胖體質真讓人苦惱！網路盛傳一種測試方法，利用蘇打餅乾就能知道自己是不是易胖體質。外科醫師陳榮堅表示，這個測試或許能了解個人對澱粉的消化分解能力，但並不表示「盡情吃碳水化合物也不會變胖」。網路上流傳一項自我檢測是不是易胖體質的方法，聲稱只要嚼食無糖蘇打餅乾，就能判斷未來是否容易發胖。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師表示，這原本是由加拿大遺傳學博士Xand Van Tulleken所設計的一種研究方法，透過咀嚼蘇打餅乾30秒，檢視自己口中是否有出現甜味，了解人體對醣分的代謝程度。咀嚼蘇打餅乾30秒 感受甜味出現時間原始實驗是將受試者分為3組，分別是咀嚼15秒內、15至30秒、超過30秒才感受到甜味。若你：

「急性中耳炎」害耳朵好癢！醫曝1關鍵原因　好發3歲以下兒童

3歲小潔有過敏性鼻炎及氣喘，最近出現發燒、嚴重咳嗽回診，檢查發現雙側耳膜充血、光反射消失，小潔爸爸才想起前一天，小潔耳朵不舒服，三不五時就抓耳朵，後續臨床診斷為中耳炎合併氣喘急性發作，給予抗生素和氣喘急性期用藥，5天後回診已退燒且症狀改善。急性中耳炎好發3歲以下兒童書田診所小兒科主任醫師蘇軏表示，急性中耳炎是兒童最常見的細菌感染之一，好發於3歲以下兒童，中耳與鼻咽部之間透過耳咽管連通，當鼻過敏或感冒時，耳咽管可能發生阻塞、功能失調，使得細菌容易進入中耳造成感染，臨床上常見兒童在上呼吸道感染後1～7天左右，併發中耳感染。根據統計，本身有過敏性鼻炎的兒童罹患中耳炎的機率是一般兒童的2～4倍，3歲前，約8成至少得過1次中耳炎，而3歲以下兒童上呼吸道感染時，約有3成併發中耳炎。過敏兒容易中耳炎為何過敏兒比較容易發生中耳炎？蘇軏說，過敏性鼻炎、氣喘患者受到過敏原刺激時容易有鼻黏膜、呼吸道黏膜發炎、水腫變化，而影響耳咽管功能，分泌物也會增加，當分泌物過多，就會需要常常擤鼻涕，而擤鼻涕時產生的壓力，也容易讓含有病毒、細菌的分泌物逆流進入耳咽管，使得病菌容易在中耳孳生，引起中耳炎。三不五時就抓耳朵，原來是不舒服！蘇軏解釋，急性中耳炎發生在較小的幼兒時，除了發燒、偶爾抓耳朵外，常常沒有特定症狀表現；較大的兒童，臨床表現可能會有耳朵痛、耳鳴、聽力受損、暈眩等症狀。在耳鏡檢查時可能會發現耳膜充血、光反射消失、不透明、膨出甚至穿孔等變化。急性中耳炎治療要吃抗生素治療急性中耳炎以抗生素為主，會依照兒童的年齡、疾病嚴重程度、病史、過敏史等，選擇適當的抗生素及療程，針對合併發燒或耳朵疼痛症狀患者，會搭配消炎止痛藥緩解不適。蘇軏補充，中耳炎若未經適當治療，可能影響聽力，也可能出現內耳炎、乳突炎、中樞神經感染等併發症。蘇軏提醒，1周內有上呼吸道感染的患者，若出現新的發燒或耳朵疼痛等疑似中耳炎的症狀，應盡快就診評估是否需要接受抗生素治療。有過敏性鼻炎的兒童比一般兒童更容易罹患中耳炎，當出現疑似呼吸道感染時，應特別當心。◎ 資料來源／書田診所原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】 

小確幸藏大危機！「甜點+飲料」熱量大揭密　這款下肚熱量馬上爆

近來甜點與手搖飲日益風行，成為年輕族群的最愛小確幸。不僅成了大眾日常生活中的快樂來源，就連送禮時也常選擇糕點、甜點等美食。然而，這些美食的背後，可能暗藏過量的糖分與熱量，帶來發胖與健康問題的風險。對此，營養師高敏敏也在臉書發表了各種甜點飲料的熱量圖鑑，提醒大家留意。營養師高敏敏在臉書發文，列出了各式飲料、點心和蛋糕的熱量表，提供民眾參考：飲料熱量圖鑑以下為大杯473ml之數值