曾在抖音(TikTok海外版)等社交平台曾流行的「一片薯片挑戰」(One Chip Challenge),去年造成馬薩諸塞州(Massachusetts,又譯麻省、麻州)一名14歲少年死亡。最新曝光的驗屍報告確定,他「因攝入高濃度辣椒素的食品」,導致心肺功能停止。報告指出,少年患有先天性心臟病。
死者為家住伍斯特市(Worcester)的中學生Harris Wolobah, 去年9月1日食用由好時(Hershey Co.)子公司Paqui生產、號稱「全球最辣」的玉米片產品後,立刻出現胃痛,後來陷入昏迷,送醫搶救不治。
包裝以類似棺材設計,每盒只有一塊、售價10美元,上面灑滿卡羅萊納死神辣椒(Carolina Reaper)粉末。產品附有警告,稱僅供成人食用,應放置在兒童接觸不到的地方。Harris Wolobah去世後不久,該產品已經停售。
法醫辦公室的驗屍報告5月16日曝光,當局指死因早於2月27日確定,報告已於3月初提交。報告確認,攝入大量辣椒萃取物是致死原因。
根據過往報道,美國各地都有青少年參與「勁辣薯片挑戰」後不適,包括加州曾有3名高中生被集體送院。 2022年,明尼蘇達州一所學校有7名學生參加挑戰後不適,需召喚救護人員到場。
卡羅萊納死神辣椒(Carolina Reaper)一度被健力士世界紀錄大全列為「全球最辣辣椒」,辣椒素含量在史高維爾指數(Scoville Scale)平均達164萬單位,最高達220萬個單位。常見的墨西哥辣椒(Jalapeño)史高維爾指數,約在2,500 至8,000個單位。
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