美國最近出現了一群年輕人，專門等到大賣場關門後，就去撿拾被丟棄，但是卻還能吃的食材，其實這些食材，只是因為外觀破損，賣相不佳，就被丟棄，被檢回家之後，還是能做出美味料理，而且通通免費，現在他們還打算開餐廳，把這些食物提供給需要的人。
撿拾食材影片：「這是肉醬汁，這是蔬菜汁，基底都是用番茄做的。」
橘紅色的醬汁，用新鮮番茄熬煮，再加上香菜調味，實在誘人，不過你知道嗎？這些美味的食材，都是這些年輕人，每天晚上，到大賣場的垃圾堆，撿回家的。撿拾食材影片：「看看這個，有機希臘優格，天啊！」
因為一點點破損，大賣場就把這些還能吃，但是賣相不佳的食材，全丟進了垃圾桶，而這些年輕人，每天尋寶，帶回家滿滿的食物做成3餐，通通免錢。撿拾食材影片：「所有東西都洗過一遍，不能用的就丟掉，剩下的都塞滿了冰箱和儲藏室，準備來餵飽我們的肚子。」
撿出了心得，他們現在還想開餐廳，打算免費供應食物，給需要幫助的人，根據統計，光在美國首府華盛頓，每個賣場，每天丟掉價值2300美元的食物，一年全美等於浪費了1650億美元，相當驚人，而像這樣撿拾被丟棄食材的人，在全世界各地也越來越多。撿拾食材民眾：「我很驚訝，這些食物都還分裝得很好，而且都不會髒啊。」
在大街上撿拾還能吃的食材，他們並不擔心路人異樣眼光，反倒是提醒了大家，別再浪費食物，即使不吃，或許還有其他比丟掉更好的處理方式。
