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不只珍奶!「楊枝甘露」爆紅 日媒:將成今年流行食物第1名

作者 香港01 責任編輯 劉庭宇 報導
發佈時間:2023/07/08 21:29
最後更新時間:2023/07/08 21:29
楊枝甘露起源於香港,近日在日本爆紅。(示意圖/shutterstock達志影像)
楊枝甘露起源於香港,近日在日本爆紅。(示意圖/shutterstock達志影像)

楊枝甘露成為在日本社交網站的熱門話題?日本TBS電視台6月底一個節目,指起源於香港、在台灣廣受歡迎的楊枝甘露近來在日本「人氣爆發」,有日本媒體更預測楊枝甘露會登上當地2023年的流行食物第1名。

有日本機構預測楊枝甘露會成為當地2023年流行食物第1名。(圖/翻攝自TBS News YouTube)

 
TBS News Dig於6月23日把節目片段上傳到YouTube頻道,標題為「今年潮流預測排名第一的楊枝甘露,起源於香港、在台灣爆紅,現已全面登陸日本」。

片段介紹楊枝甘露成為當地社群媒體的熱門話題,談到在2022年11月,Costco超市開始在日本販售楊枝甘露的瓶裝飲品,價錢998日圓(約台幣218元),繼而「人氣爆發」,然後到了今年6月,全家(FamilyMart)便利店也開始售賣迷你瓶裝版。
 

節目內出現的楊枝甘露瓶裝飲品,包裝上面寫有產品引進自台灣的字眼。
 

節目又指東京的咖啡店也開始加入行列,在澀谷站附近的Jinnan Cafe Shibuya,新推出以楊枝甘露製作的飲料(價錢1309日圓,約台幣286元),店主形容它是「夏季的完美飲品」。

 

TBS介紹指「楊枝甘露起源於香港,作為高級套餐的最後一道甜品」,然後在台灣演變成一種飲料,大受歡迎,繼而產品登陸日本。

 
TBS介紹楊枝甘露在香港是高級套餐最後的甜品。(圖/翻攝自TBS News YouTube)

節目並談到,日本消費者經濟總研預測楊枝甘露會是當地2023年流行食物第1名。
 

日本近年有「珍珠奶茶」狂熱,出現大量販售台式珍珠奶茶的商店,又演變出多款以珍珠為主題的料理,如今楊枝甘露會否成為下一波風潮,成為話題。
 

楊枝甘露始於1980年代,被指最早於利苑酒家推出,「發明人」是曾在利苑工作多年的名廚「幟哥」黃永幟。
 

延伸閱讀:
日本旅行|賊仔挑外國遊客下手 兩類人易中招 京都警籲旅客注意
 

本文獲「香港01」授權轉載。
 

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香港01

#楊枝甘露#香港#台灣#日本#流行食物#珍珠奶茶

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香港01

由零到一,從無到有,看似單一的方向,卻有無限可能,等待被發掘。香港01,作為倡議型媒體的先行者,推動市民積極參與共建社會,憑藉專業和富靈感的新聞內容,驅動思維改變,鼓勵有建設性的互動和交流,建立社會歸屬感,推動社會進步。

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