大陸打擊三公消費，鮑魚魚翅消費驟降8成，光北京就有近500家餐飲虧損，為了「求生」，很多標榜高價位的餐飲業，被迫推出「平價菜單」，連老字號的烤鴨名店全聚德，也折腰推出「吃到飽」，不過這只是把豪奢餐飲打到檯面下，大陸現在有個特殊現象，公園裡暗藏高級會館，只接熟客，不敢在公開場合豪奢宴飲的高官要員，全跑到公園吃魚翅。
全聚德經理：「這是紅燒肉，這是紅燒鴨塊。」
牛角麵包、西式餐盤，經理忙著接受採訪，烤鴨師傅瘋狂片鴨，大中午的，人聲鼎沸，吃東西得排隊，烤鴨名店全聚德，也搞「吃到飽」。消費者：「烤鴨自助，我還沒聽說過，將信將疑，過來一看，還真的有。」
88元人民幣，肥美油亮的烤鴨「供應無限」，逼得全聚德不得不放下身段的，是第一季度財報，淨利3700多萬，縮水11.3%，最敢砸錢的官員不敢登門，只好改變菜單，吸引普羅大眾。高檔餐飲業者：「這菜單是4個月之內，我們換的第2套菜單，把價格放到最低。」
打貪禁奢令下，燕窩魚翅沒人吃了，消費下降8成，光北京今年以來，就有近500家餐飲虧損，大飯店賣「白領套餐」，開闢「飲料超市」，高檔餐廳為了求生，不敢繼續「高高在上」；湖光山色的公園，多了些匆匆隱密的步伐。「萬柳閣」工作人員：「先生！您有什麼事嗎？」民眾：「我是想來訂餐。」「萬柳閣」工作人員：「這都是人家包間。」
公園裡，竟有穿著旗袍的服務生，看看來的不是熟面孔，先打發走，終於在隱密角落找到接待區，服務人員先看「來者何人」，再決定給什麼菜單。「萬柳閣」工作人員：「這菜單是簡式的，有好多菜沒有寫在上面。」民眾：「那沒寫的有啥啊？」「萬柳閣」工作人員：「那可多了！鮑魚、魚翅。」
語氣裡，有點得意的味道，再換一份「豪華版菜單」，營造價值感。「萬柳閣」工作人員：「可以辦預存款，然後可以給你打折，打85折。」民眾：「預存款怎麼辦啊？」「萬柳閣」工作人員：「可以5萬起，5萬、10萬都可以。」
隱密的餐廳採用「會員制」，入會費，20萬台幣起跳！再到北京龍潭湖公園，一棟中國風味的建築，就在湖邊。「問月樓」工作人員：「1000元吃不了什麼！」民眾：「那十個人大概要多少？」「問月樓」工作人員：「不等，1500、2500、3500都有！」
扭扭手，一副懶得搭理的樣子，透明天花板，貼了一個又一個「囍」字，依山傍水，環境清幽，但想在這吃一頓，還真是不便宜。「問月樓」工作人員：「你想你一桌魚翅，你打稍微便宜一點，200多是吧！那10人就2千，還有其他小炒呢！」
餐廳門口，兩排都是名車，來用餐的非富即貴，個個有來頭。「問月樓」工作人員：「開餐期間我們有保安在，絕對沒問題，如果過了沒有保安期間，他是不停的來貼條。」記者：「有你們保安在就沒事？」「問月樓」工作人員：「對！絕對沒事！」
檯面上縮衣節食，檯面下，頻跑公園吞魚翅，公園不但提供場地，還能代泊車，豪奢餐廳跟執法部門心照不宣，誰也不想打破潛規則。
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