就在台灣捲入毒澱粉風暴的同時，香港也驚爆類似的黑心食品問題，有港媒把民眾拿來煲湯、滋陰補身的花膠拿去送檢，結果不但沒有魚肚應有的肌肉組織，還檢測不到任何魚類的DNA！經過調查後發現，香港目前一些外來的廉價花膠，可能是黑心業者拿普通的魚肚混合香蕉水跟樹脂製成，吃了假花膠，不但補身不成，更可能致癌。
香港TVB美食節目：「我們手上的花膠總值多少錢？每隻超過1萬元港幣。」
昂貴的花膠，是魚鰾練成的膠狀物，是中國珍貴食材鮑參翅肚中的「肚」，最近香港東方日報踢爆「假花膠通街賣，吃了會致癌！」。香港東方電視報導：「經冷水浸泡一天之後，外型變得不尋常，越南跟巴西花膠變得既散又軟，脹大約4倍，而且發出濃烈腥味。」
港媒把樣本送去香港中文大學化驗，恐怖的是裡面完全沒有魚類DNA。香港中文大學食品研究中心主任關海山：「這東西不可能是魚，也有可能是魚，但卻經過一個既複雜又破壞性強的處理方法，讓DNA破壞了。」
香港東方衛視報導：「業界就指出，不少平價花膠是由細小魚肚混合天拿水和木膠粉等化學品製成。」
香港人說的天拿水，就是香蕉水的意思，加上俗稱木膠粉的尿素甲醛樹脂，2個都是工業用化學品，吃了可能導致食道跟腸胃灼傷，甚至經肝臟破壞其他器官。香港海味店店員：「做生意的事我不能告訴你，但我建議你，自己吃就吃那些(貴的)，有些人從大陸買，貪便宜，大家香港人，我不會騙你的。」
攤商神神秘秘，說如果自己吃就別買便宜貨，消息一出，吃補會不會變成吃毒？香港人人自危，因為除了花膠，最近更傳出彈牙的牛肉丸裡面也沒有牛肉成分！
香港城市大學檢測發現，12個散裝牛丸樣本中，至少2個反而含有豬肉，其中一間被點名的就是知名的潮州粉麵店。
牛丸沒牛，而是改用豬肉，雖然吃了無害，但已經違反香港相關法令，在風聲鶴唳、一片對黑心食品的擔憂中，格外引起關注。
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