香港沉香價格飆升，不少香港人為了爭搶沉香這塊市場大餅，開始改種沉香木，農民們開始擔心，大量砍伐沉香木，恐怕會對生態保育造成嚴重影響。
繁華的香港，一直保有傳統祭祖習俗，因為香火鼎盛，香爐因此成為重要產業。沉香業者：「沉香在木頭受傷時形成，如果木頭受到昆蟲侵襲，雷擊或細菌感染，木頭會有分泌物來治療傷口，這些被分泌出來的油脂，就是沉香。」
萃取出來的沉香油，搓揉出一支支頂級沉香，點燃之後，散發出濃郁香氣，沉香不僅可以祭祖，據說還能治療骨折腹痛，因此需求量大增，沉香價格因此大漲，每600公克售價，最便宜要260美元，最貴沉香也上看1萬美元。
港大地理系教授：「隨著沉香需求大增，和長期的供不應求，沉香價格逐年增加。」
生產沉香，需要經年累月細心照顧，最長需要20年，才能培養出頂級沉香。沉香樹農夫：「當樹長了8年之後，你必須要破壞木頭，強迫它分泌油脂。」
只是隨著沉香商機蓬勃發展，農民們開始擔心，業者不當砍伐，對這延續香港傳統的重要產業，恐怕會造成極大傷害。
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