因為受到氣候影響,巴西的番茄產量嚴重不足,造成一年來番茄價格上漲幅度高達150%,也直接衝擊到巴西的餐廳業,有義大利餐廳因為不堪成本虧損,暫時停止番茄進貨,改賣其它餐點,避免業績受到衝擊。
CNN記者:「這家店有名的原因是因為番茄醬相當美味,由於番茄價格飆升,餐廳一度杯葛番茄。」
巴西有許多義大利移民,許多著名義大利餐廳,充斥在首都聖保羅大街小巷,但最近卻因為巴西番茄價格大幅飆升,讓部分義大利餐廳業者只好轉向推銷沒有番茄醬的餐點。
巴西義大利餐廳業者:「這實在是很痛苦的決定,我們只好設計廣告,強調部分的菜單,不以番茄醬為主要料理。
巴西番茄價格,因為氣候不佳、產量減少,過去一年就上漲了150%,價格飆升到每公斤6.5美元,將近200元台幣,番茄在巴西竟然變成一種奢侈品,CNN記者直擊巴西餐廳,發現大部分民眾對番茄價格飆升都感到不可思議。
巴西民眾:「現在番茄價格真的太瘋狂了,就算只有小幅回跌,對巴西人來說,價格還是太高了。」
雖然近期巴西番茄價格又小幅回升,不過巴西餐廳業者,對巴西通貨膨脹還是很擔心,就怕這場番茄價格戰,嚴重衝擊業績。