根據日本總務省家計調查(家庭消費支出調查)的統計,全日本52個城市、兩人以上的家庭在2019-2021年度冬季(12-2月)月平均冰品消費排名,第一名是埼玉市764日圓、第二札幌市707日圓,第三金澤市672日圓,第四福島、第五富山,最後一名是和歌山市399日圓。
有趣的是,冰品消費排名以年度來計算的話,金澤12146日圓、埼玉11723日圓榮登前兩名,表示這兩個城市的民眾,一年到頭都熱愛冰品。倒是札幌市在冬天是第二名,年度統計10326日圓、落到了十六名。數據顯示出札幌人特愛在冬天寒冷的時候吃冰。整體來說,每個地方都一樣,一定是夏天對冰品的消費多過冬天,相較於其他城市,札幌則是冬天與夏天的冰品消費差距最小。
媒體分析,北海道冬天家家戶戶有暖氣,平均室內溫度(接近20度)都較日本多數城市要高,加上冬季更為乾燥,這都間接促成當地人在家時吃冰的頻率變高了。
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