愛爾蘭傳出豬肉遭到戴奧辛污染的重大事件,豬肉製品內含超量的致癌物戴奧辛,超出安全標準80到2百倍之多。愛爾蘭政府已經下令全面回收,從今年9月1日以來出產的豬肉產品,這些愛爾蘭豬肉不但供應國內食用,還外銷到歐亞地區20多個國家。
培根、香腸和火腿,不由分說全部丟進垃圾桶,超市裡的豬肉製品也全部下架,愛爾蘭豬肉傳出戴奧辛污染事件,含量超過安全標準80到2百倍,消費者聞豬色變,養豬戶也氣得哇哇叫。
愛爾蘭養豬協會瓦爾希:「所有的豬農都是從合格廠商購買飼料的,污染物到底是怎麼進入動物的食物鏈中呢?」
目前初步調查,污染源是工業用油,飼料廠在加工時,錯誤混入飼料中,吃下戴奧辛污染飼料的豬隻估計大約只有1成,不過因為無從分辨安不安全,愛爾蘭當局下令全面回收從今年9月1日起出品的豬肉製品。
愛爾蘭年產300萬頭豬,其中近一半供應國內,另一半銷往歐洲、亞洲等20多國;歐盟已經勒令,愛爾蘭豬肉全面下架,已經購買的消費者也別再食用。
雖然官方一再強調,長期食用才會危害健康,大部份民眾還是決定不吃為妙。歲末年終,正值豬肉熱賣旺季,突然傳出戴奧辛污染事件,年產值高達2百億台幣的愛爾蘭豬肉產業,也將蒙受重大打擊。