經濟景氣不好，北京各大高級餐廳這幾個月的業績慘淡，普遍掉了三四成，為了刺激消費，北京許多知名的餐廳業者開始全面降價，平均降幅高達20%。
精緻菜色，烹調手法特別，北京這家連鎖餐廳，因為標榜把川菜做成時尚精品，而奠定了高檔品牌，不過現在就連他們都不得不開記者會，高調宣布推出新菜單，所有菜品降價至少20%。北京餐廳服務員：「這是本店小吃蜜汁火方。」
本來一盤98元人民幣的菜現在只賣58，這盤回鍋肉原價38元也下殺到28元，畢竟放眼望去，中午用餐時間出現這樣客人坐不滿一半的冷清畫面，是該刺激一下消費了。北京民眾：「不是最近都金融危機了嗎，他不降價都沒人出來吃飯了，降價是應該降價，太貴了，一般平常老百姓都吃不起了。」
事實上，降價已經不是個案；根據大陸媒體報導，受到金融海嘯的波及，這兩個月來北京各家主打商務應酬客源的高級餐廳，都因為各行各業經費緊縮而慘兮兮，業績銳減三四成，自帶酒水省錢的客人也比以前多了不少，危機時刻，才讓餐飲業成了北京民眾生活中，第一樣降下來的民生消費。
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