產自美國田納西州小城「林赤堡」的威士忌，據說是全世界上最暢銷的威士忌，喜歡喝威士忌的人說，這種威士忌喝起來順口渾厚，酒好喝的秘訣，只有4個字「遵循古法」透過Discovery頻道的介紹，一起去了解這種威士忌，是如何釀造出來的。
林赤堡的威士忌，號稱是全世界最暢銷的威士忌，這滴滴純釀，可是歷經時間的考驗。威士忌業者：「現在的味道仍和傑克創立時非常接近。」
這瓶以創始人來命名的威士忌，已經有將近150年的歷史了，現在還遵循古法，堅持用原創的配方，威士忌的原料是玉米，經過蒸餾之後，以每小時9千加侖的速度，流出蒸餾器。
完全透明的液體，跟我們印象中的威士忌差很大，但這個階段的威士忌酒精濃度卻更驚人，高達140度，如果沒有橡木桶的話，威士忌看起來和水沒有兩樣。威士忌業者：「威士忌的色澤，100%來自橡木桶，橡木桶亦影響40至50%的風味。」
橡木桶，由31條不規則形狀的木條組成，每個木條都由工匠謹慎挑選。威士忌業者：「如果你不好好挑選木條，橡木桶無法呈現完美彎度，如果你選了太多較窄的木條，因窄木條較寬木條容易彎曲，橡木桶就會變形。」
接下來要好好地做個SPA，在高溫的蒸汽浴裡待個25分鐘，可以讓橡木軟條軟化，剛剛成形的橡木桶，即將進入下一個步驟，不過這個神祕的步驟，卻是謝絕採訪。威士忌業者：「橡木桶被輻射熱低溫烘烤，就像你在烤棉花糖或是麵包一樣，使木材中的糖分和焦糖，來到木材表面。」
透過這個秘密步驟，才讓這個牌品的威士忌，有它的特殊風味，別人怎麼模仿也學不來。威士忌業者：「我做這行已經15年，有套自己的系統，我每天完成1千桶。」
就這樣，獨一無二的傳奇琥珀色的瓊漿玉液完成了，每一瓶都來自田納西州的這個小城鎮，一桶一桶的威士忌運往全世界，古老傳統與新進技術的結合，造就出這一瓶超級威士忌。
