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因通膨英國再升息一碼 「炸魚薯條」貴到快吃不起

記者 余思瑩 報導
發佈時間:2022/06/16 22:18
最後更新時間:2022/06/16 23:14

英國央行晚間宣布,將再度升息一碼,利率從1%調高到1.25%。因為英國通貨膨脹愈來越嚴重,現在還危及國民小吃「炸魚薯條」。這道過去被視為窮人也吃得起的平民餐點,現在原物料飆漲,現在一份餐,要價近四百台幣,讓很多人大嘆吃不消。

圖/達志影像美聯社

 
渡假去海邊聽海潮,看海鷗,來一份報紙包著的國民小吃「炸魚薯條」,就是許多英國人心目中的,悠閒假日。

英國民眾:「這就是英國人的代表跟文化,一直以來都是都是固定的傳統。」

然而現在國民小吃,一般人幾乎快要吃不起。

 
CNN記者Anna Stuart:「傳統上這被視為很廉價的一餐,但現在你所看到的一切,價格都在飆漲,從白魚到外面裹的麵糊,馬鈴薯和烹飪用油,豆泥甚至是外面的包裝。」

倫敦的炸魚薯條,現在一份平均要價9.5英鎊,跟一年前約8英鎊的價格相比,上漲超過將近20%;在海邊的渡假勝地,價格甚至已經來到11英鎊,相當於台幣約400元。

英國民眾:「一人份的就要11英鎊,你想想一次全家5-6個人,那可能比去餐廳還貴,最後比較下來,你就會考慮要吃炸魚薯條,還是乾脆去餐廳。」

過去的國民美食,現在幾乎比餐廳吃飯還貴,民眾大喊,快要吃不起炸魚薯條。

英國民眾:「好多年前我年輕的時候,這可是窮人的美食,現在買兩份炸魚薯條23英鎊,哪個家庭買得起呀?」

把全民小吃賣得貴參參,業者也很無奈。

炸魚薯條業者vs.CNN記者:「你看到烏克蘭令人震驚的情況,英國脫歐也有衝擊,魚的價格一切都衝上天了,(你炸魚薯條店裡的白魚,大部分都是捕自俄國水域,也都因為關稅變得更貴了),鱈魚的價格每週都在上漲,目前已經漲了60%,那和制裁有直接關係。」

 
萬物成本都在上漲,業者也幾乎賺不到錢。

CNN記者vs.炸魚薯條業者:「你的純益一定縮水很多,我們的純益可以說蒸發殆盡了。」

業界表示通膨問題,讓炸魚薯條面臨危機,英國民眾只怕很快就會買不到,這道傳統的小吃美食。

英國炸魚薯條協會主席Andrew Crook:「我們一直說也許再過5年,1/3的炸魚薯條店會收掉,因為店的規模比較小,很難跟得上供應鏈的成本,但我想因為疫情後的通膨,時間可能會加快縮短成一年半,現在大概還要再減為,6至9個月內因為增值稅的關係。」

英國的生活成本,因為通膨問題持續惡化;油價飆出新高,讓汽車協會建議大家減少開車,近距離改用走路或騎單車,有助節省生活費用,但有些低收入階層,受到高油價的衝擊最大。

 
英國汽車協會主席Edmund King:「我們的研究發現,那些低收入者中2%得放棄車子,27%必須縮衣節食,因為他們需要車子,因為住在郊區或上晚班,真的沒有替代方案。」

通膨也拖累了英國的經濟成長。英國最新公布的數據顯示,4月國內生產毛額再往下降百分之0.3,已經是連續兩個月下滑。英國央行準備在16日宣布,連續5次調高利率,期待能讓通膨降溫,減緩民眾所面臨的生活成本危機。

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#通膨#英國#經濟#炸魚薯條#升息

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