俄烏戰火持續四個星期，不只烏克蘭民眾苦不堪言，更連帶衝擊全球糧食供應。戰火導致烏克蘭小麥和俄國肥料出口量大減，世界糧食計劃署警告，全球糧價還會再飆漲兩成，超過四千萬人恐怕會身陷極端貧窮的困境。
小男孩張著大眼睛，這可能又是餓著肚子的一天。
聯合國副秘書長 葛瑞菲斯：「今年大約有四分之三葉門人口，需要仰賴人道援助來度日，一年來大約增加了13%的人。」
葉門內戰已經造成千萬人處於飢餓狀態，但危機更加惡化的導火線卻是來自於千里外的一場戰火。葉門當地超過兩成的小麥，是從烏克蘭進口，現在因為俄烏戰爭，糧食價格飆升衝擊到更多難以溫飽的家庭。專家擔心，這樣的危機不只出現在葉門。
聯合國糧農組織首席經濟學家 托雷羅：「現在我們光是看烏克蘭就有700萬噸小麥要輸出，相當於一整年出口量的29%，至於玉米部分有1200萬噸，大約是整體玉米產量的36%，也就是說現在有兩千萬噸糧食缺口。」
雖然印度表態要增加700萬噸的糧食出口，阿根廷、澳洲都有機會增產，但大量的糧食缺口，預計將嚴重衝擊東南亞和非洲地區。
聯合國糧農組織首席經濟學家 托雷羅：「立刻受到影響的都是糧食全仰賴進口，特別是從俄烏這兩國進口的國家，像是北非，尤其是在阿拉伯之春後，經濟特別沒有彈性的國家，以及所有北非國家，印尼和孟加拉。」
因為戰火沒辦法耕作，今年烏克蘭小麥收成可能銳減至少一半。就連西歐國家都能明顯感受到衝擊，義大利小麥價格已經大漲25%，聯合國預計，今年全球創下新高紀錄的糧價，還會再飆漲22%，低度開發國家幾乎難擋糧食危機，更糟糕的是，專家研判這還可能是長期性的衝擊。
聯合國糧農組織首席經濟學家 托雷羅：「受到制裁，俄羅斯能源供應，或是俄羅斯肥料供給造成的影響，不但會在短期內出現問題，還會有長期的衝擊，因為可能影響到明年的供應。」
俄羅斯出口大量鉀肥與磷肥，歐洲肥料的主要原料，有高達四分之一來自俄羅斯，現在因為經濟制裁，幾乎全面停擺。
路透記者：「俄國化肥大亨梅尼琴科表示，本來就因為全球疫情危機而受阻的供應鏈，現在更緊繃，有些農民已經無法負擔肥料價格，他說可能導致全球最貧困的國家出現糧食短缺危機。」
作物沒辦法完整施肥，產量一定會降低，加上能源、運輸價格居高不下，環環相扣的結果，就是醞釀出一場糧價飆升、甚至是缺糧的超級風暴。全球發展中心分析，至少有4000萬人將因為今年居高不下的糧食價格，陷入極度貧窮。專家也悲觀表示，就算現在戰火立刻停止，通膨的衝擊也無法消散。
摩根士丹利美股首席策略師 威爾森：「我認為如果俄羅斯沒有入侵烏克蘭，我們還能維持在一定水準，或許還有興趣嚐試進股市抄底，但俄烏戰火完全改變了今年的展望，就算結果是停火好了，這可不像是馬上把東西都塞回瓶子。」
被炮火猛轟的烏克蘭更是受創最深，聯合國開發計劃署預計，這場戰火也同時吞噬了，烏克蘭過去18年的經濟成長，戰火之後經濟將嚴重倒退。
聯合國開發計劃署署長 斯坦納：「我們報告呈現的數字十分令人擔憂，跌到貧窮線以下的人數可能達到28%，如果戰爭再持續下去，可能最高有90%烏克蘭民眾面臨跌到貧窮線以下的風險。」
這場戰爭有如打開潘朵拉的盒子，缺糧、通膨、貧窮全部釋放出來。不只是兩國間的單純砲火，全球都將因此受到煎熬，本來就因為貧困而水深火熱的民眾，更加苦不堪言。
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