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富比世評選! 上海五星飯店僅2家

記者 莊志偉 / 攝影 廖廣賓 報導
發佈時間:2012/05/10 22:16
最後更新時間:2012/05/10 22:16

大陸各地為了拚經濟拚形象,幾乎每一個省市,都在用力的蓋五星級飯店,光是上海就有44家,不過最近有一項調查,卻讓上海有點尷尬,因為國際知名的富比世旅遊指南,專程到上海評選,結果他們眼中認可的五星級飯店,竟然只有2家。

什麼樣的飯店,才夠資格讓富比世旅遊指南,評選為五星級?看看這家上海「唯二」獲選的半島酒店,您或許可以得到一點概念。大陸旅遊節目旁白:「酒店車隊擁有4輛加長版的訂製勞斯萊斯幻影,和6輛半島特別版的寶馬七系轎車。」

大陸旅遊節目主持人:「可以看到我剛剛就是享受了一下貴賓的待遇,坐著這樣一輛半島綠的勞斯萊斯,來到了酒店大堂的門口。」

從裡到外,處處展現出昔日上海,絕代風華的還有這家,外灘華爾道夫酒店。主持人VS.飯店人員:「來到華爾道夫的歷史建築,有幾個地方是不得不來的,浦江匯就是其中之一,是這樣的在19世紀初的時候,也就是1911年,上海總會的那個時期,當時英國紳士其實很喜歡到這邊來,因為那個時候,重男輕女的現象比較嚴重,當時只有英國紳士才可以進入於此,女性和孩子是不可以進入於此的。」

不只裝潢講究,老牌飯店裡的每個項設施,都有一段故事。主持人VS.飯店人員:「(酒吧裡)越朝東的位置,就是說明你的身分地位也就越高,也就是越往窗邊靠的,是越尊貴的客人。」

事實上,整個上海通過大陸國家標準,獲得評級的五星級店,多達44家,但是富比世旅遊指南的標準,顯然更高,除了硬體設施之外,還有由飯店業者,跟旅遊旅遊者組成的神秘客暗訪團,隨機到各飯店住2、3天,任何細節,都逃不過他們挑剔的品味。

主持人VS.飯店人員:「這裡最出名的就是這紅絲絨蛋糕,一定要嚐一嚐,其實你別看這個很不起眼,在銀盤裡面,但是它口感非常純正,你可以看到它這個顏色,是紅絲絨的顏色。」

根據了解,富比世評級中,飯店的設施跟乾淨程度,只占25%,其他75%,全都是針對服務,評分項目多達550項,要達到90分,才能獲選,也因此,當地幾家老牌的五星級飯店,都只拿到四顆星,面子有點掛不住,但唯一讓業者欣慰的恐怕是,前不久富比世團隊也到過北京,沒有評出任何五星級飯店。

◎翻攝自網路

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#五星級飯店

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