不只油價喊漲，國際米價也是漲到歷史新高點，全球稻米庫存量，創下近32年來新低紀錄，主要原因是，主要稻米出口國今年因為暖化關係，產量銳減，包括泰國、印度、埃及等，紛紛限制稻米出口；亞洲消費市場出現恐慌，像是香港，連續幾天，都出現民眾排隊搶購囤米的情況。
菲律賓街頭的米店，便宜的國家補助米，一人限購3公斤，引發排隊搶購，因為一般市價已經飆到2、3倍。菲國民眾：「我們怎麼可能買的起4、50披索1公斤的米，我們連工作都要沒有了。」
而香港則因為泰國米商扣起貨源，炒高米價，引發香港民眾搶購白米，雜貨店裡的泰國米被搶到沒剩幾包，香港消費市場出現恐慌，大陸總理溫家寶出現信心喊話。大陸總理溫家寶：「中國的大米庫存還是充裕，現在的庫存大約是4千萬噸到5千萬噸。」
國際米價在過去2個月飆漲達到50%，加上許多亞洲國家都出現通貨膨脹，主要稻米出口國紛紛決定，為了要保障國內需求，稻米暫時不出口。
全球第二大稻米出口國越南，出口量減少1/4；第三大國印度，限制只有最昂貴等級的稻米可以出口；非洲的埃及也下令從4月1日起，禁止出口6個月；柬埔寨則禁止私營機構出口。
要是最大出口國泰國也設下禁令，全球米價肯定再往上飆；而這一波推高國際米價的原因，包括生產成本大增，氣候暖化造成減產，還有農民改種其他作物，種稻米面積縮減，加上需求增加；專家預測，未來幾個月，國際米價可能還會有4成的漲幅。
