美國男子強森(Brian Johnson)感於現代生活有害身心,積極嘗試回歸原始生活,長年待在荒野中,並以生吃肉類、蔬果維生,更堅持每天都要吃1磅(約453公克)的牛肝,因而獲得「肝王」(Liver King)封號,他也經常在社群媒體上分享飲食菜單,吸引大批粉絲追蹤。
報導提到,強森過去是名成功企業家,不過後來因為他的兒子從小身體欠佳,只要與外界接觸甚至是跟家裡的狗玩耍,都會引發嚴重的過敏症狀,甚至還曾經一度停止呼吸,嚇壞他們夫妻倆,自此之後,他們就開始思什麼樣的生活方式才會為兒子帶來健康。
不過強森的生活方式並非適用於所有人,英國國民保健署指出,吃生肉存在許多風險,例如感染沙門氏菌、李斯特菌和大腸桿菌,再者,如果吃到腐敗肉類,還可能出現食物中毒症狀,包括噁心、嘔吐和腹瀉,建議民眾任何肉類都要煮熟後再食用,避免產生不適。
◤日本旅遊必買清單◢