美國連鎖咖啡業者星巴克，面對麥當勞宣布要在美國門市開賣濃縮咖啡，雙方似乎開始正面交鋒！星巴克在西雅圖一帶推出試賣1美元咖啡的新策略，一般相信就是向麥當勞宣戰，雖然星巴克不願證實，不過星巴克搶攻低價咖啡市場，的確引起咖啡業者一陣討論；或許，這也是星巴克面對去年營業額下滑的一劑強心針。
一杯咖啡32元台幣，您一定常聽過，但如果是在國際連鎖咖啡廳星巴克，您會不會覺得不可思議呢？
星巴克去年發生顧客上門率下降之後，創辦人蕭茲這個月接手執行長立刻出狠招，在大本營兼發源地西雅圖，開始試賣起一杯1美元的微煮咖啡，同時，部分的商品實施免費續杯，在咖啡市場掀起密集討論，星巴克是不是要跟麥當勞拼了？
麥當勞宣布今年在美國門市推出濃縮咖啡，星巴克1美元咖啡無疑是要大搶低價咖啡市場，同時的敵手當然還有「老唐甜甜圈」Dunking Donuts等連鎖商店，然而，星巴克僅說，這樣試賣並非新的營運策略，也不透露試賣規模。
事實上星巴克顧客減少上門，星巴克認為是經濟不景氣，消費者支出壓力增加；但分析師認為星巴克去年漲價，平衡牛奶成本提高的收支時，才會導致營業額下滑；不管如何，一杯1美元的星巴克咖啡，對消費者聽來，當然是荷包扁扁時的新福音。
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