可以用來生吃,也可以用來作PIZZA的馬自拉(Mozzarella)起司,主要產地就是義大利南部,不過當地大城那不勒斯的垃圾危機已經持續1個月,堆積的垃圾可能已經對土壤水質造成污染,加上當地牛隻還感染了一種傳染病,當局將展開大規模撲殺,導致馬自拉起司銷量已經大減4成,消費者也吃得心裡怕怕。
街上垃圾堆得像小山,行人走過還是面不改色,不過這些垃圾已經堆了快1個月,不但觀光客已經紛紛取消行程,街頭冷冷清清,等到天氣逐漸變暖,這些垃圾恐怕會發出惡臭,不但影響居民健康,更將重創那不勒斯的形象。
原本這裡以海景、美食聞名,不過現在因為當地政府處理不當,加上黑手黨介入造成的垃圾問題,進一步還影響到義大利聞名的起司產業。
義大利南部,以製造新鮮的水牛起司Mozzarella出名,這種起司常用來生吃,或者是作PIZZA,不過現在堆積如山的垃圾,對空氣和土壤水質逐漸造成污染,讓消費者對當地產的起司品質已經打了問號。製造起司業者:「我強調現在目前為止,只是形象上出了問題。」
Mozzarella起司的銷量因此掉了4成,但問題不只是垃圾危機,整個坎帕尼亞產區,還出現牛隻感染了會人畜共通的布氏桿菌病,當局決定要撲殺3萬到6萬頭感染的水牛,肯定會再對Mozzarella起司的產量,造成很大影響。
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