美國飯店業今年夏天開始回春，營運明顯改善，包括全球最大飯店集團萬豪在內，各大連鎖飯店今年第二季財報開始轉虧為盈。但現在又碰上Delta變種病毒作怪，打亂了民眾的出遊計畫，才剛邁開腳步的飯店業，又要感受新一波的震盪。
這個夏天，人潮終於又再度出現在各大飯店。
紐約大學助理教授 軒尼詩：「大部分飯店業者在今年夏天，都感受到勁升的休閒旅遊需求，有人稱之為報復性旅遊，因為很多旅客之前被迫延後旅行，也讓很多迎接夏季人潮的飯店，發現業務開始恢復到疫情前的水準。」
去年因為疫情封城，就連全球最大飯店集團萬豪，也躲不過這波風暴。
時任萬豪國際集團執行長 索倫森(2020.3.24) ：「在我們的最低點，全球各地7500家飯店有2000家關閉，我們已經重開了其中300到400家，我想就算在美國的部分，也看到一些復甦的早期跡象，收入可能從-90%進步到-80%。」
超過三分之二的員工都被迫休假去，萬豪集團前執行長索倫森當時形容，疫情對萬豪的財務衝擊，比金融危機加上911還要嚴重。全美國就有十億間飯店房間租不出去， 飯店業收入堪稱史上最差，高達67萬人在這段期間丟了飯碗。
洲際飯店集團執行長 巴爾(2020.8.12) ：「2020前半年對觀光旅遊產業，是有史以來最具挑戰的時期，開始執行社交距離，旅遊娛樂限制和國境封鎖。」
但隨著疫苗開始施打，七月份萬豪的飯店入住率上升到51%。第二季的淨收入一口氣達到到4.22億美元， 遠高於去年同期慘賠2.34億美元的窘境。
萬豪國際集團執行長 卡普阿諾：「我們確實看到在我們最大的旅遊市場中，出現十分強勁的需求復甦，而且不只是休閒方面，對我們來說非常受到鼓舞。」
即使如此，復甦的腳步仍然不如預期，商務旅行跟2019年相比還是少了85%，業者只能保持樂觀。
萬豪國際集團執行長 卡普阿諾：「值得觀察的是，我認為未來可以看到，旅遊目的越來越模糊，有愈來愈多人說可以結合旅遊目的，合併休閒旅遊與商務出差，我認為這對全美的飯店業來說，是一大好消息。」
專家點出，大型飯店集團的經營模式，才是這些連鎖飯店 沒有在疫情當中倒下的主要原因之一。
投資銀行總經理 克羅：「我得說像是萬豪、希爾頓、凱悅等大集團顯然也受到疫情重創，但比起飯店業主來說，衝擊相對少，請記住這些集團會從總營業額抽成，某些情況是從飯店的稅後淨利收費，但飯店營運成本還是由實際擁有者承擔。」
以萬豪為例，旗下58%的飯店房間屬於連鎖加盟，41%是跟萬豪簽下經營管理合約，只有不到1%的房間是由集團擁有，萬豪在疫情期的營運成本其實不如想像中來的高，加上萬豪2019年推出的高級別墅出租服務，也彌補了部分的損失。
萬豪國際集團執行長 卡普阿諾：「出於特定的旅行目的，我們的客人可能需要租用整棟房子，我們發現這部分有爆炸性成長 ，我認為在這個季度末，我們會有3萬個房源都是整棟房子。」
這種類似高級版Airbnb的服務，去年夏季預訂量，比前年同期成長了700%， 收入也成長了800%以上。根據專家預估，除了個人的休閒旅遊正在回溫，團體和商務旅行可望在第三季陸續恢復。然而變種Delta病毒再度投下變數，旅遊業又看到新一波退訂潮，恐怕到明年都無法恢復昔日飯店業的榮景，這些酒店集團的經營方式將持續受到考驗。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
