東京奧運開幕倒數8天，在東京進入緊急事態宣言下，各國選手團不管吃或住，全都得在選手村內解決。主辦國日本，為了滿足各國運動員的口味，光是選手村餐廳的菜單，就有多達700種選項！而且有部分料理，還是出自日本家庭主婦之手，要讓選手們吃到「日本媽媽的味道」。
CCTV記者張宏達：「從主交通樞紐到奧運村，車程大概是20分鐘時間，中間經過停下來的站次，去接其他媒體同行。」
東京第四度進入緊急狀態，奧運期間，從媒體到運動員行動都得受限，尤其是運動員因為不能離開選手村，等於三餐都得在選手村餐廳解決，日本作為東道主也是絞盡腦汁，他們像一般民眾募集拿手菜，準備拿「日本媽媽的味道」招待各國運動員。
這位日本家庭主婦秀出的拿手菜是鮭魚涼麵，這道料理已經成為選手村餐廳的菜單之一，在地美食庶民料理，剛好符合東奧今年供餐，日式餐點的核心主軸，不過為配合不同國家口味，選手村安排700種品項，菜單就涵蓋了日式亞洲以及西式。
CCTV記者張宏達：「背後是非常明顯的五環標示，整個奧運村有21棟樓，屆時奧運期間會有1萬8千名左右的運動員和技術人員住在我左手邊的這個奧運村裡面。」
選手村內還有24小時餐廳，國際賽事期間打造最完善的服務，同時防堵疫情，不讓東奧變病毒溫床，也要盡可能展現地主之誼，熱情款待各國貴賓。」
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