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超商也賣生魚片 便利店PK大超市

記者 溫元樸 外電 報導
發佈時間:2009/07/06 21:27
最後更新時間:2009/07/06 21:27

經濟不景氣,便利商店生意也受到衝擊,民眾能省則省,買個1百日圓飲料,也得斤斤計較,全日本超過5萬家便利商店,因此拉警報,以7-11為首的三巨頭,繼殺價競爭之後,現在更跨足生鮮食品市場,要在超商裡面賣生魚片,大型連鎖超市眼見超商來搶生意,也開始把店舖面積縮小,要與便利商店來個大決鬥。

走在日本街頭,100公尺內至少3家便利商店,為了搶客源,大夥兒拚了!繼4月份的折扣大戰後,3大便利商店系統再出奇招,除了在店頭賣第2類藥品,有的還把部份店面,租給潛艇堡專賣店。潛艇堡店員:「請往這邊!」

眼看小型店舖利潤更高,業者忙著關大店、開小店,還撤掉ATM、影印機,以生鮮食品主攻單身與老人族群。消費者:「真便宜,哈,有菜又有肉,太棒了!」

經濟不景氣,壓縮便利商店的生存空間,也考驗業者的市場敏感度,因為只要走錯一步,換來的可能是關門大吉。LAWSON社長新浪剛史:「地域、年齡層、所得,都是要考慮的因素,『中央集權』那一套,現在行不通啦!」

有了新策略,還得有新商品,北海道男爵可樂餅、生魚片、烤牛肉,這些以往不會出現在便利商店的產品,現在統統買得到,要把超市客源搶光光。消費者:「一般超市都很早關門,我又喜歡吃生食,所以來這買。」

業者深知市場已經飽和,與其瘋狂開店,不如留住客人。Family Mart大月新介:「店舖數恐怕很難大幅增加,讓舊客還會再來,試著增加新客源,才是最重要的。」

台灣超商集點送公仔,日本便利店如法炮製。便利商店會議:「看是要以購物金額,還是來店次數為依據,增加2倍點數。」

眼看便利商店來勢洶洶搶生意,傳統超市也緊急應戰。NHK記者內藤泰弘:「像這盒生魚片一樣,這家店的小尺寸商品超多。」

這家超市面積只有120平方公尺,跟便利商店差不多,而且是直接使用原先的錄影帶店鋪,連天花板都沒有,強調要把裝潢費用,回饋給消費者。消費者:「我住附近,所以常來光顧,最重要的是商品組合夠便宜。」

受到不景氣影響,這家以服飾為主力產品的大型連鎖超市,出現7年來首度虧損,現在決定以小店面反攻都會區。AEON事業部茂木純:「店面雖小,便利不減,大部份的東西都買得到。」

日本超市與便利商店,戰火一觸即發,兩邊搶著祭出好康,消費者將是最大受惠者。便利商店店員:「謝謝光臨,歡迎再度光臨!」

#便利商店

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