在大陸近來除了買黃金珠寶，買鑽石也成了許多人選擇炒作的投資標的，雖然中國大陸本身不產鑽石，但卻是世界上僅次於印度，第二大的「小鑽石」加工國，其中6成以上產量，來自於廣東番禺，在這裡上下游產業鏈，發展興盛，甚至頂尖珠寶鑑定師，年薪可以上看百萬人民幣，被稱為鑽石飯碗。
◎進！廣東番禺 看！晶鑽耀眼 養活6萬人
雷射剖半切割，外型打磨、去雜質，反覆鑑定再修正，工序一道又一道，工人用最堅硬的磨具，最細膩的工法，將鑷子上黯淡無奇玻璃礦，蛻變成絢爛奪目的鑽石。
TVBS記者許甫：「我現在所進行的是鑽石打磨的工序，在廣州番禺有6萬人從事這樣的工作，也使得全中國的鑽石珠寶加工，光是就占了6成，被封為小鑽石加工中心。」
◎地不在小！有「鑚」則靈 老外駐陣盯
米琦鑽石員工：「它是在加工鑽石的『腰圍』，我們把這個工序的名稱、英文叫Build，中文的話，我們把它叫打邊。」
介紹鑽石加工，不自覺中英文雙聲帶，因為他的老闆棕髮碧眼只會聽洋文。米琦鑽石中國區營運總監Ronald vs.幹部：「問的問題將會是...。」
米琦鑽石中國區營運總監Ronald：「我到過世界各地，像是加拿大、俄羅斯、比利時、南非，然後我老闆要我來中國大陸，一開始我拒絕，我覺得這裡不適合我，我想這裡的人根本不懂怎麼切割加工鑽石。」
◎510元vs.4500元 陸加工勝比利時
2005年帶著成見來到番禺，7年過去，Ronald不再有的異動心。米琦鑽石中國區營運總監Ronald：「我發現當你跟大陸人一起工作，你可以完成世界上最美好的事物，現在我可以跟你保證，這個小鑽石加工廠，它可以跟世界各地來競爭。」
像Ronald這種外商，選擇將比利時先進工藝移植大陸，只因每克拉鑽石加工成本只要510元(台幣)，但在比利時卻高達4500元，最便宜的印度工(450元)，作工粗糙，雕琢小鑽石品質難以確保。
◎電眼最多的大陸廠 盯住最小鑽石
為避免工人看到比自己一年工資的還值錢的小鑽石，難抵誘惑，竊取或掉包，番禺工廠多半都有風險控管。鑽石工廠安全主任：「你那裡站起來，把那個凳放好，那個板凳啊。」
工廠裡，電眼密布，訊號全送進主控中心，8面大電視牆，總共128個分割畫面，高倍率鏡頭，最小能捕捉到工人手中的鑽石。鑽石工廠安全主任：「你現在去尋一下17間。」
◎鑽石珠寶價幾何 一省才一鑑定師
配合巡查警衛，組織安全網絡，鑽石加工興盛，也活絡上下游相關產業，位於番禺珠寶工業園裡的「國家質檢中心」，一批珠寶等著驗明正身，這群身披白袍的鑑定師，將決定這些寶物未來出售的身價行情。
大陸國家質檢鑑定師：「那時我們學校這專業，每個省就一個名額，我就本科學這個(鑑定)，大學4年就學這個，然後在學校會考取一些證書，國內的有中國地質大學的GIC，然後可以考英國的FGA，最好再考取國家註冊珠寶質檢師，就是CHC。」
◎月均工資4千 鑑定鑽石年入百萬
一長串聽來很陌生的證照名詞，反映出成為鑑定師這條路多窄多艱辛，但是每年幾十萬到百萬人民幣的待遇，相比廣州市平均月領4千人民幣工資(18400台幣)，有天壤之別，高薪為年輕學子帶來憧憬，番禺這裡甚至還成立，全國規模最大的珠寶學院，培育相關人才。
廣東番禺珠寶學院教師：「我手上拿的這顆是鑽石的原石，實際上它從自然界產出來，大家可以看一下，它並不是特別的顯眼。」
桌上的堆放專業教材，筆記也寫得密密麻麻。TVBS記者許甫：「這幾年來在珠三角城市，典當拍賣越來越盛行，所以相關的珠寶鑽石鑑定以及鑑測，越來越重要，像學校課程，也開起珠寶鑑定這樣的課程，希望培育下一個鑽石飯碗。」
◎最貴重的課堂！千萬珠寶 當然教具
廣東番禺珠寶學院教師：「右邊的這顆是鑽石的原石，可以看到通過加工切磨之後，第一個，成品是不是變得小很多。」
動輒幾十萬的珠寶鑽石當成教具，就在整個學院，900名學生手中把玩，堪稱最貴重的一門課。廣東番禺珠寶學院教師：「隨著一些人工合成優化這種科技進步，一些鑑定寶石的方法越來越複雜，所以我們鑑定的發展是要不斷提昇的。」記者：「那像這些學生，他們在出來找工作的時候好找嗎？」廣東番禺珠寶學院教師：「非常好找，差不多每個學生都會有2到3家的公司互相來競爭。」
根據統計，過去廣州擁有國家級執照的鑑定師，不到200人，近來市場鑽石需求大增，更有賴鑑定師，做出精準的評估報告。
◎鑽石群聚經濟！商場金光閃閃 貴氣
同樣因加工業而蓬勃茁壯的下游零售業，不同於一般百貨零星設櫃，番禺直接以鑽石珠寶為主題，蓋起購物商場。鑽石專櫃銷售員：「這粒是70分(大小)的H色(色度等級)，SI2(淨度等級)的。」消費者：「那這顆鑽石現在要多少錢呢？」鑽石專櫃銷售員：「這一個是性價比(C/P值)比較高的，2萬2千多。」
◎廣東番禺買鑽石7折價 直接折扣
由加工廠自營專櫃，省去品牌通路，廣告營銷成本，在番禺當地，甚至可有市價7折的價格優勢，加上大陸近年炒作，鑽石從奢侈品變投資品，買氣更旺。
消費者：「除了平時可以配戴、美之外呢，我覺得也是一個保值的投資，好像據現在的行情講，鑽石每年都有10%的升值。」
◎「世界珠寶番禺製造」 豪氣掛品牌
30年前，因為鄰近香港珠寶市場，番禺成為後院裡的加工廠，如今，大陸成為僅次於印度的第二大鑽石加工國。
鑽石加工業年產值，最近5年從6億美元(177億台幣)，躍升到去年20億美元(591億台幣)，其中番禺貢獻就超過6成，比美印度孟買在街頭上豎立的「世界珠寶、番禺製造」標語，霸氣十足，將這個崛起中的鑽石之城，企圖心展露無遺。
