到大陸市場要吃烤雞或烤乳鴿，千萬要特別注意；因為大陸媒體踢爆，山東市場中熱賣的烤雞工廠，竟然都是用死雞做成的，業者將一隻隻的死雞洗乾淨，然後用調味以及顏色，蓋過原本的腐臭味，再賣到市場上，非常黑心。
市場上一隻隻紅通通的烤雞，看起來香噴噴；不過看起來讓人流口水的烤雞，你知道這怎麼做出來的嗎？實地來到工廠看一看，一走進來腐屍味撲鼻而來，地上的水箱裡面，都是一隻隻的死雞，上面浮著一層血水不說，還有蒼蠅飛來飛去，實在非常可怕。
大陸媒體：「這樣的話，要泡多長時間？」死雞業者：「這個雞嗎？要泡一天，今天趕明天(賣)，這個雞很難燙，這個死雞很難燙，不和活雞一樣。」
原來這裡是烤雞、烤乳鴿的上游工廠，可是這竟然都是用死雞做成的；浸泡在熱水之後，就將死雞丟入脫毛機脫毛，接下來的步驟就是上色調味。
大陸媒體：「你這個燒雞怎麼加工？」死雞業者：「俺這個就是上點顏色就行了，就是食品色。」大陸媒體：「就上這個色，叫什麼？」死雞業者：「日落黃，那是糖，白砂糖。」大陸媒體：「這個上糖是為了幹嘛？」死雞業者：「色比較好看。」
利用色澤以及味道加工，蓋過原本的腐臭味，然後再將這些產品賣到市場上，一天獲利就高達1千人民幣，一個月有3萬人民幣，相當於台幣15萬元；這麼高的暴利，也難怪家家戶戶，都經營這項缺德生意，不過卻罔顧消費者的健康問題。
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