美國有線新聞CNN報導，國際連鎖咖啡店星巴克為了減少使用人造色素，宣布改用胭脂蟲提取物當作草莓星冰樂的染色劑，實際上胭脂蟲大多生長在仙人掌上集結成群，很多果醬或飲料也會拿胭脂蟲的提取物當作紅色色素來源，儘管星巴克重申胭脂蟲對人體無害，不過世界衛生組織發現，還是可能讓哮喘患者出現過敏反應，也引起素食團體的抗議。
一杯星巴克，你能相信裡面可能加了蟲的提取物嗎？美國有線新聞網CNN報導，星巴克未來將以胭脂蟲的提取物，替草莓星冰樂加色，也就是以胭脂蟲的「天然色素」取代「人造色素」。
消費者：「它在技術上還是全天然，它應該是有機的。」記者：「聽到他們在飲料裡加胭脂蟲，會覺得噁心嗎？」消費者：「我們在各種東西裡面加了蟲子，所以我一點都不覺得害怕或驚訝。」
雖然有人不害怕，不過看看胭脂蟲的模樣，大多生長在仙人掌上集結成群，是種重要的紅色色素來源，也有很多人拿來製作紅色果醬或飲料。
儘管星巴克重申，以胭脂蟲加色的做法對人體無害，不過世界衛生組織發現，胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現過敏反應。消費者：「我覺得還好，我比較喜歡自己做的冰沙。」
倒是星巴克用胭脂蟲作為染色劑的消息，激怒了一些素食團體，因為原以為點的草莓飲品不含任何動物產品，卻沒想到可能加了「蟲」的提取物，不是純素食，恐怕這點星巴克也始料未及。
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