經濟不景氣，錢更要花在刀口上，現在日本的外食族全都變成「內食族」，也就是在家自己煮，不過精打細算的家庭主婦，發現在家煮菜還可以更省，就是利用最新開發的微波專用盒，煮義大利麵只需要一半的自來水，麵條一樣香Q帶勁，還有業者開發出用塑膠袋裝的青菜，只要煮熟，再淋上附贈的醬汁，美味不輸現炒。
最近日本主婦逛超市，算盤打得特別精。主婦：「我盡量減少外食，(外食)太浪費了，隨便就要花5、6千圓，同樣的菜在家煮，只要2、3千圓就搞定。」
看來看去，只有這樣東西最划算，就是煮義大利麵專用的微波盒。超市工作人員今中久美子：「可以省下瓦斯費、水費，可能因為這樣，這項產品賣得特別好。」
雖然日本電費、瓦斯費大降價，不過主婦永遠可以找到更省錢的方式，用微波爐煮義大利麵，只需要一半自來水，而且不必守在鍋子旁，麵條一樣香Q。微波盒公司海田泰久：「『內食族』越來越多，我們希望讓消費者，輕輕鬆鬆就能在家用餐。」
在家用餐比例增加，使得這款微波盒銷量暴增3成，同樣因為內食風受惠的，還有這家料理業者，用塑膠袋分開包裝的高麗菜、紅蘿蔔等15種食材，附上一個調理包，滾水一燙拌上醬料，瞧！簡直像現炒的一樣，8人份菜色只要10分鐘。自助餐店員：「熱騰騰的蓮藕炒青菜，剛出爐喔！」
短短10年，向這家業者訂貨的餐廳，從30家變成1500家，消費者花點小錢，就能省下做菜功夫，還可以挑選喜歡的菜色。自助餐店員藤澤照美：「人數少也OK，沒時間也OK，一點都不費工。」
全日本有30家類似的料理業者，不過這一家專攻蔬菜類，一天就能賣出4萬包。食品公司藤澤公義：「上次麻煩您了，本週還需要紅蘿蔔。」
由於可以冷藏保存的蔬菜，種類比較少，業者特別與全日本40戶農家簽約，隨時透過e-mail與照片，嚴選優質青菜現採直送。試吃會：「請進！請進！」
不定期舉辦的試吃會，更是產品的活廣告，餐廳業者口耳相傳之下，業績大幅提升2成，這些蔬菜包、微波盒的風行，也證明外食產業腦筋轉彎，還是能遇見商機。
