這幾年大陸為了維護陽澄湖水質，把大閘蟹圍網養殖面積，從全盛時期的15萬畝縮減為1.6萬畝，但奇怪的是，越治理水質卻越差，優養化程度嚴重，原因是許多蟹農把陽澄湖周邊農田變成水塘，抽陽澄湖水養蟹，螃蟹養大了，水再排回陽澄湖，汙染依舊；另外，上千家沿著陽澄湖支流河道發展的休閒觀光餐廳，也把店裡汙水排到陽澄湖中，惡性循環下，陽澄湖水質始終沒有起色。
鮮甜肥美的大閘蟹，首選一定指名「陽澄湖」，過去陽澄湖水質清澈、天然水草茂盛，擁有得天獨厚的養蟹環境，但如今已經變了調。
陽澄湖漁政監督支隊長 鍾衛東：「可以說2001年時候，整個陽澄湖是天羅地網。」
從空中俯瞰，陽澄湖水域佈滿藍藻，水質優養化程度嚴重，2016年時當地政府就明確將陽澄湖定位為飲用水源地，限制圍網養蟹面積，從全盛時期的15萬畝，縮減到1.6萬畝。
陽澄湖漁政監督支隊長 鍾衛東：「陽澄湖呢確實它本身就是一個水源地，它飲用水源功能，是整個陽澄湖用水的第一功能，其他所有的服務性的功能，都必須服務於圍繞著那個生態，水源水質保護來開展。」
一切以保護水質為優先，不過從2016年至今，陽澄湖水始終被列為第四類汙水，更別提要拿來飲用。
大閘蟹經銷商：「死的小魚、玉米都往湖裡扔，你說這不汙染嗎，肯定汙染。」
隨著陽澄湖水質惡化，湖裡野生魚蝦大量減少，怕大閘蟹少了天然食物餓死，蟹農們開始用死掉的小魚混著玉米投餵，每天至少24萬斤。更誇張的是，為了填補縮減養殖面積的缺口，蟹農們把農地變成水塘，再從陽澄湖抽水養蟹，大閘蟹從湖蟹瞬間變成塘蟹。
蟹農：「活水循環，再抽陽澄湖的水進來，一邊放掉一邊...放掉、打進來、放掉，你說是死水還是活水，(就是把陽澄湖水就是調進來，最後再排出去？)對啊，就是這樣，循環水，你不循環這個是死水了。」」
螃蟹上岸，汙水回到陽澄湖，池塘養蟹面積不斷增加，已經達到7.48萬畝，是圍網養殖的四倍之多。缺乏管理的還有沿著陽澄湖支流河道發展觀光休閒餐廳的「農家樂」。
當地居民：「以前我小的時候，喝過陽澄湖的水，現在不能喝了，髒得要死，垃圾很多，都是農家樂，水邊都是農家樂。」
店家前門迎客，後頭把廢水排進河裡，員工竟然還到河邊洗食材，一邊清理雞、鴨，另一位員工正拿著拖把放進河裡。
農家樂經營戶：「只要不要出事。只要不出事(只要不出事就行了？)沒人管。」
放著汙染不管，店家不需要做排汙設備，甚至有些根本沒有申請經營證照，上千家打著陽澄湖大閘蟹招牌的休閒觀光餐廳野蠻生長。
當地居民：「如果說(陽澄湖)這個牌子，陽澄湖這邊政府不加以管制，或者這方面制定一些政策出來，這個牌子遲早會倒閉。」
大閘蟹在大陸已經是一個年產值高達人民幣800億的產業鏈，當消費者追逐舌尖上美味的同時，犧牲的卻是陽澄湖的自然資源。TVBS新聞YouTube頻道改版囉！ 快點我按讚訂閱
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