不景氣中有人慘賠，但也有台商把麵包賣到，相當於電子廠的營業規模，晉身百億俱樂部！這名上海台商進軍大陸做麵包，最近在南京蓋了全亞洲最大的食品廠，還特地找來迪士尼設計者，要蓋一個「麵包城堡」，希望把麵包廠也變成觀光景點。
穿上防塵衣、消毒去毛髮，才得以進入廠房，因為這是全亞洲最大食品廠，第一次曝光！蒟蒻果凍1小時9千粒，胚芽乳每小時6千袋，台商在南京蓋麵包廠，挑戰全亞洲最大，當然重頭戲就是麵包生產線。
TVBS記者彭馨儀：「一層樓高的麵包爐，你不要看它動作慢慢的，它1分鐘可以出爐2百條吐司。」
1小時有上千個麵包出爐，廠房投資34億台幣，網羅8個國家烘焙機器，搭起11條生產線，除了供應上海總部4百多家店，還有南京等江蘇、浙江，長三角18個城市，633家分店。
幕後推手是他，羅田安，進軍大陸賣麵包15年，集團擴充50倍，市值今年將達到百億台幣，每天有20萬戶家庭，買羅田安的麵包40萬個，蛋糕1萬個，在大陸賣麵包可以賣到台灣電子廠的營業額，因此被封為麵包之王。克莉絲汀食品董事長羅田安：「這個廠來做的話可能原需3千人，可是我們現在自動化，只需要3百人就夠了。」
做麵包自動化，省下的人力，全部投入生技飲料的口味開發，羅田安在東北種有機黃豆，從日本引進胚芽乳專利技術，萃取天然胺基酸，喝起來味道大陸人愛不愛，每天都有台灣試喝團隊，第一線把關。克莉絲汀研發中心總監張博超：「也不只是我啦，這裡面的我們都有排班來喝，我們訓練一批人專門來嚐味道的。」
7萬坪的面積，羅田安要做的，不止是麵包工廠，還找來迪士尼設計者，畫出城堡外觀，一座麵包城堡、食品博物館，要趕在世博會前開幕，觀光人潮到時都成為麵包以外的加值商機。
