在大陸吃東西，真的很難讓人安心，有記者直擊，黑心商人為了省成本，居然向私宰場買來骯髒的廢棄牛內臟，熬製成香噴噴的牛油製品，再賣給小吃攤，甚至做成泡麵包裡的牛油包。
非法的牛肉屠宰場，地上汙水橫流，廢棄的牛內臟牛骨頭，隨便堆在地上，更噁心的是，上面停滿了密密麻麻的蒼蠅，還有一股腐臭的味道撲鼻而來。記者：「這些是幹麻的？」私宰場工人：「這些等下拿去餵魚。」
廢棄的內臟真的會拿去餵魚嗎？記者尾隨這輛滿載廢棄牛雜的三輪車，來到一處鐵皮屋，裡面已經有幾口黑漆漆的大鍋子，正在煮東西。記者：「這是什麼？牛骨頭啊？還是？」地下工廠工人：「沒有，全部是牛油，(廢牛雜)在裡面進去炸。」
骯髒的鐵鍋裡，不斷翻騰著黑色的牛油，這東西到底要拿來做什麼？記者：「也可以煮東西是嗎？」地下工廠工人：「可以，比較香。」記者：「多少錢？」地下工廠工人：「3元一斤。」
台幣10多元就可以買到一公斤牛油，便宜又大碗，很多小吃攤小飯館都來買，這工廠一天就可以生產將近2公斤。地下工廠工人：「現在天氣冷了，還好沒有生蟲，夏天都生蟲了，還往裡面炸。」記者：「那這種這樣炸出來的，做火鍋那些能做嗎？地下工廠工人：「能，有個漳州的買牛油，買炸好的牛油回家做泡麵。」
噁心的地下牛油，就這樣變成各種產品，被民眾吃下去。
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